Vitt vin från Savoie

Vinköplistan 15 – äggstra bra vin för många gäster

Favoritmarkera

Det är långfredag och Systembolaget håller stängt. Ska du handla vin i morgon kommer fyra säkra tips här.

Vin för många gäster är dom som passar många olika smaker, om nybörjare eller vinnörd, om ung eller gammal. Därför går vanligtvis de mest komplexa (fina viner med höga priser) bort. Men det fungerar vanligtvis inte heller speciellt bra att ”damma” på med boxvin, för då får man inte med sig vinälskarna. Bäst att göra alla nöjda och bland ”lagom-vinerna” finns flera som sticker ut. Personlighet, ursprungskänsla och med bra drickvärde. Och glöm inte – äpplemust är ett givet val som alkoholfritt.

Skål och Glad Påsk!

Fredagsvin, upp till 149 kr

Gustave Lorentz Riesling Réserve 2020 (22257)
Gustave Lorentz, Alsace Frankrike, 112 kr
Druvor: riesling
Torr, frisk medelfyllig, av gulgröna frukter, touch av citrus Bra längd, viss tyngd.
Passar till: påskens laxrätter.
Betyg: 4

Chinon Fabien Demois 2020 (2759)

Fabien Demois, Chinon Frankrike, 119 kr
Druvor: 100% cabernet franc
Medel/fyllig. Frisk, bärig, vinbär och blåbär, inslag av örter, mörk frukt, bra syra och ungdomlig spänst. Bra längd, spänstig och toppbra vinval till lamm-rätter.
Betyg: 4

Lördagsvin, 150 – 250 kr

Mandrarossa Urra di Mare 2020 (73918)

Cantine Settesoli, Sicilien Italien, 249 kr för 1500 ml
Druvor: sauvignon blanc
Torr, medelfyllig. Frisksyrlig, exotisk syrlig med framförallt grapefrukt. Ett friskt och bästa vår- och sommarvinet! Passar påskens laxrätter.
Betyg: 3+

Mandrarossa Timperosse Petit Verdot 2019 (71441)

Cantine Settesoli, Sicilien Italien, 249 kr för 1500 ml
Druvor: petit verdot
Smak: Medelfyllig. Mörkfruktig, lätt fatad och rostad smak.
Omdöme: Trevlig, väl värd att prova, och sitt pris.
Passar till: Lamm, givetvis och gärna tillagad som stek. Utöver detta smakar vinet utmärkt till kraftigare ostar, till en lätthalstrad tonfisk, Caponata, Risotto, Cannelloni, Gnocchi al ragù och andra Medelhavsrätter.
Betyg: 4

Om Vinbankens Vinköplista
Minst fyra nya vinförslag per vecka.

Två vita respektive två röda viner i olika prisklass. Fredagsvinet kostar under 150 kr och lördagsvinet, eller kalla det helgens festvin, håller högre klass för att passa en bättre middag. Urval bland vinerna mellan 150 – 250 kronor.

» direkt till Vinbankens topplistor – för fler tips och uppslag.

Lämna ett svar