mousserande och vita viner i tillfälligt sortiment

Mousserande och vita viner i tillfälligt sortiment – 19 augusti

Favoritmarkera

Lanseringen av mousserande och vita viner i tillfälliga sortimentet 19 augusti bjuder på en lysande Champagne signerad Charles Heidsieck, Bland de stilla vita vinerna tar Tesch Königsschild hem fyndplacketten. Men det finns mer med hög prisvärdhet. Gå in på tabellen och läs texten.

I lanseringen av mousserande och vita viner i tillfälligt sortiment 19 augusti hittar vi bland annat flera bubbliga nyheter.

Champagne

Charles Heidsieck Blanc de Millènaires 2007 (93317), 1699 kr

Charles Heidsieck har något som gör att man blir glad bara av att se etiketten. Det är delvis kopplat till att huset allt som oftast levererar en standardchampagne som ligger i topp (just nu är det den absolut bästa champagnen för under 500 kronor). Cuvée de Millénaires är Heidsiecks prestigebubbel gjort på enbart chardonnay. Årgången 2007 är inte den bästa i Champagne men för chardonnay var den ändå hyfsad. Charles Heidsieck har knåpat ihop en riktigt bra Cuvée de Millénaires 2007. Den är slankare och med strömlinjeformad än den gudomliga 2006:an men det blir inte fel den här gången. Mer mineraler, mer citrus och mer lime kombinerat med grapefrukt, kalk och mineraler så mynnar det här ändå ut i något som är nära formidabelt och det är svårt att inte önska sig någon referensbutelj i källaren. Servera till gratinerade ört- och vitlöksmarinerade havskräftor.

Charles Heidsieck – champagnehuset som gör succé igen

Frankrike

Cremant de Savoie Extra Brut André et Michel Quenard (93754), 189 kr

Stram, frisk och busigt pigg med gula äpplen, blommor, grapefrukt och spettekaka. Bra ryggrad med energi, rökiga mineraler, grapefrukt och läskande fina syror med bra sälta. Snyggt. Gjort på den lokala druvan jacquère.

Le Naturel Vouvray Pet Nat Sebastien Brunet (93341), EKO, Loiredalen, 189 kr

Stramt med gula äpplen, citrus, grapefrukt, lite krutrök, grapefrukt, blommor, krispiga mineraler, bra syra och sälta.

Italien

Susumante 2021 (94045), L’Archetipo, Apulien, EKO, 179 kr

Ett ungt och uppiggande friskt mousserande vin som bjuder på en sprakande rödfruktig bärbomb som består av smultron, hallonbåtar och blommor. Allt detta helt utan antydan till sötfruktig kladdighet istället kommer en fin krispighet med syror, bra sälta och längd. Som namnet antyder är vinet gjort på den lokala druvan susumaniello.

Frankrike

Domaine Weinbach Pinot Blanc 2020 (93730), EKO, Alsace, 235 kr

Ung frisk och stram med grapefrukt, vita blommor, citrusskal, mineraler, sälta, balans och längd.

Tyskland

TESCH Königsschild 2020 (93571), Nahe, 189 kr

Ung frisk, gula äpplen, bommor, värme päron, persika, timjan stram snygg och ren med bra syra läskande trevlig välgjord balans, elegans

Wehlener Sonnenuhr Kabinett Joh Jos Prüm 2020 (94594), Mosel, 329 kr

Ung och karakteristiskt elegant med gula äpplen, päron, blommor, örter, skiffer och våta stenar. Underbart ren smak med elegans, finstämd syra med lite restsötma. Snyggt, välgjort och klingande rent.

Wehlener Sonnenuhr Spätlese Joh Jos Prüm 2018 (94595), Mosel, 399 kr

Ung och lätt aromatisk med blommor, äpplen, honungsmelon, grapefrukt, citrus, viss restsötma. Den förväntade elegansen finns där men ytterligare lite syra hade lyft vinet ett par steg till.

Graacher Himmelreich Auslese Joh. Jos. Prüm 2013 (94596), Mosel, 449 kr

Stor och aromatisk doft med begynnande mognadstoner av petroleum, äpplen, vita blommor, vita päron, underbar längd, komplexitet och elegans med bra syra, mineraler och sälta.

Spanien

Raig de Raïm 2020 (96028), Celler Piñol, EKO, Katalonien, 109 kr

Ungt, friskt och lite stramt med päron, äpplen, passionsfrukt, blommor, bivax bra balans och med lite sälta i eftersmaken. Servera till en sommarsallad med rödbetor, gulbetor och haloumi.

VISA TABELL
Tillfälligt sortiment 19 augusti
NamnÅrSB nrUrsprungPrisPoängPrisvärdDrickPassar tillAntal
CHAMPAGNE, torr
Frankrike
Charles Heidsieck Blanc de Millènaires, 2007, 1699 kr, +
Charles Heidsieck Blanc de Millènaires, Charles Heidsieck200793317Champagne169918.5+22-32360
MOUSSERANDE VIN
Frankrike
Cremant de Savoie Extra Brut André et Michel Quenard, , 189 kr, +
Cremant de Savoie Extra Brut André et Michel Quenard, André et Michel Quenard93754Savoie18916+22-282400
Le Naturel Vouvray Pet Nat Sebastien Brunet, , 189 kr, =
Le Naturel Vouvray Pet Nat Sebastien Brunet, Sébastien Brunet93341Loiredalen18915=22-254200
MOUSSERANDE VIN, rosé
Italien
Susumante , 2021, 179 kr, =
Susumante , L’Archetipo202194045Apulien17915=22-234800
, , kr,
VITT VIN
Frankrike
Gaston Phoebus Petit Manseng, 2019, 179 kr, +
Gaston Phoebus Petit Manseng, Domaine Viticole du Château de Cabidos201994588Frankrike sydväst17915.5+22-251200
Domaine Weinbach Pinot Blanc, 2020, 235 kr, +
Domaine Weinbach Pinot Blanc, Domaine Weinbach202093730Alsace23516.5+22-26600
Tyskland
TESCH Königsschild, 2020, 189 kr, ++
TESCH Königsschild, Weingut Tesch202093571Nahe18917++22-281500
Wehlener Sonnenuhr Kabinett Joh Jos Prüm, 2020, 329 kr, +
Wehlener Sonnenuhr Kabinett Joh Jos Prüm, Joh. Jos. Prüm202094594Mosel32917.5+22-311980
Wehlener Sonnenuhr Spätlese, 2018, 399 kr, +
Wehlener Sonnenuhr Spätlese, Joh. Jos. Prüm20189459539917.5+22-30540
Graacher Himmelreich Auslese, 2013, 449 kr, =
Graacher Himmelreich Auslese, Joh. Jos. Prüm20139459644918=22-30540
Italien
Zanotto Rude Vino Frizzante Bianco, , 199 kr, =
Zanotto Rude Vino Frizzante Bianco, Zanotto s.r.l9387619914.5=22-233600
Spanien
Raig de Raïm , 2020, 109 kr, +
Raig de Raïm , Celler Piñol202096028Katalonien10915.5+22-2415000
Grekland
Sigalas Assyrtiko Santorini, 2021, 269 kr,
Sigalas Assyrtiko Santorini, Domaine Sigalas202190332Aegean Islands269 Ej provat720
Argentina
Omaggio Pet Nat Puerto Ancona SA, 2021, 189 kr, +
Omaggio Pet Nat Puerto Ancona SA, Puerto Ancona S.A20219567218915+22-241
ORANGE VIN
USA
Love You Bunches Orange, 2021, 229 kr, =
Love You Bunches Orange, Stolpman Vineyards202193393Kalifornien22914=22-231800
RÖTT VIN
Frankrike
Santenay La Comme 1er Cru , 2018, 449 kr, =
Santenay La Comme 1er Cru , Domaine Louis Lequin Et Fils201893632Bourgogne44917=22-271200
François Villard Crozes-Hermitage Certitude, 2019, 199 kr, ++
François Villard Crozes-Hermitage Certitude, François Villard201992127Rhonedalen19917++23-272400
Marcillac Les Cros, 2020, 149 kr, +
Marcillac Les Cros, Domaine du Cros202094590Marcillac14915.5+22-252400
Châteauneuf-du-Pape, 2019, 329 kr,
Châteauneuf-du-Pape, Domaine des Senéchaux201994471329 Ej provat
Château Labégorce , 2016, 539 kr,
Château Labégorce , Château Labégorce201693241Bordeaux539 Ej provat480
Italien
Barbera d'Asti Gustin Rovero, 2019, 199 kr, =
Barbera d'Asti Gustin Rovero, Rovero201995503Piemonte19915.5=22-256000
Beragna, 2021, 199 kr, +
Beragna, Ka Manciné di Repaci Roberta202193976Ligurien19915+22-242400
Fontanafredda Barolo Riserva 1982, 1982, 1982 kr, =
Fontanafredda Barolo Riserva 1982, Fontanafredda198290509Barolo198217.5=22-28360
Spanien
Sierra de Toloño Rioja La Dula, 2020, 219 kr, +
Sierra de Toloño Rioja La Dula, Sierra de Tolono Tinto202093531Rioja21917.5+22-27600
Portugal
Pedra Cancela Castas Nativas, 2020, 149 kr, +
Pedra Cancela Castas Nativas, Lusovini202095714Dão14916+22-2511400
USA
Hedges Family Estate Red Mountain Red, 2019, 239 kr, +
Hedges Family Estate Red Mountain Red, Hedges Family Estate201993016Washington State23917+22-285400
Stolpman Vineyards Estate Grown Syrah, 2020, 215 kr, +
Stolpman Vineyards Estate Grown Syrah, Stolpman Vineyards202091304Kalifornien21517+22-283000
Turley Old Vine Zinfandel, 2019, 359 kr,
Turley Old Vine Zinfandel, Turley Wine Cellars201993731Kalifornien359 Ej provat528
Love You Bunches Carbonic Sangiovese, 2021, 229 kr, +
Love You Bunches Carbonic Sangiovese, Stolpman Vineyards202193266Kalifornien22916+22-266000
Argentina
Alfa Crux , 2012, 319 kr, +
Alfa Crux , Alfa Crux201293347Cuyo31916.5+22-281800
Calcáreo Coluvio de Altamira Malbec Superuco, 2018, 279 kr,
Calcáreo Coluvio de Altamira Malbec Superuco, Superuco S.A.201893323Cuyo279 Ej provat480
Sydafrika
Longridge Wine Ekliptika, 2019, 199 kr, +
Longridge Wine Ekliptika, Longridge Winery201992108Western Cape19916.5+22-285400

Mer om tabellen och betygen
Johan Edström och Christian Stojkovics betyg samstämmer väl varför tabellen utan vidare kan läsas utifrån likvärdiga kriterier, oavsett vem skribenten är.

Drick
Rekommenderad bästa drick-tid, vanligtvis vinner viner på att lagras.

Mat
Övergripande angivelse, från 0 – 5, till vilken mat som vinet passar till.

Utan mat: 0
Lättare mat: 1
Mellanrik smak: 2
Mäktig och smakrik mat: 3
Ost: 4
Dessert: 5

Antal
Flaskor som lanseras.

Prisvärdhet
Denna skala är subjektiv och är inte bara en ratio pris/poäng, den tar också hänsyn till andra faktorer som t ex hur sällsynt vinet är eller om det har ett speciellt lågt pris jämfört med andra marknader. Prisvärt, dvs = är det betyg de flesta viner förväntas få. Kort och gott ett vin som levererar det man förväntar till det givna priset.

Vinets själ är inte numerisk utan en egen kvalitativ upplevelse.

*vi gör ingen prisvärdhetsbedömning på viner över 3 000 kronor.

Betygskala och poäng i tabellen, Christian Stojkovic

20 – Exceptionellt
19 – Enastående
18 – Utmärkt
17 – Mycket bra
16 – Bra
15 – Över snittet
14 – Anständigt
13 – Tråkigt men korrekt
12 – Obalanserat på gränsen till felaktigt

<11 – Defekt/Felaktigt

Prisvärdhetsskala

++ fynd

+ mer än prisvärt

= prisvärt

– ej prisvärt

Betygskala och poäng i tabellen, Johan Edström

Poäng
Kvalitetspoäng är enligt en 20 poängskala. 10 poäng motsvarar ett som går att dricka men inte mycket mer. 12,5 poäng är OK för ett 100-kronorsvin, 15 poäng OK för 200 kr. Över 18 är ett exceptionellt bra vin och 20 poäng är ett helt fulländat vin.

Lämna ett svar