Bästa påskölen 2023 - recensioner och topplista

Att prova många påsköl på raken blir lätt för mycket av det goda. Traditionellt är sådana karamelliga, mellanmörka och relativt söta - lager eller ale - som passar bra till många olika maträtter. Och påsköl är populärt! Under påskveckorna springs det flitigt i butikerna och det kommer mängder av säsongsbrygder.

Det första påskölet i mannaminne var Carlsberg Påskebrygd, som lanserades 1991. För att svenskarna inte skulle gå alldeles överstyr var det alkoholsvagare än den danska varianten. Men påsköl har sålts kommersiellt tidigare än så. När den industriella öltillverkningen tog fart under senare delen av 1800-talet satsade svenska bryggerier på våra högtider och började göra både jul- och påsköl. Hårda nykterhetsvindar började dock blåsa och alkoholhaltiga drycker ransonerades kraftigt. Påskölen glömdes bort och försvann. Vi gör dock vårt bästa för att föra upp påskölen i rampljuset igen genom att utse bästa påskölen 2023.

Sedan begreppet återlanserades för drygt 30 år sedan har det hänt otroligt mycket. Öl har blivit en viktig del av påskens mat- och dryckestraditioner. Det tillverkas i huvudsak av nya, mindre bryggerier, som inte alltid stannar vid de vanliga söta och halvmörka sorterna. Kort sagt säljs det påsköl för alla tänkbara smaker. Hos Systembolaget provade jag samtliga av årets påsköl, 70 stycken, varav de flesta säljs i det tillfälliga och lokala sortimentet. Här har jag valt ut de tio bästa påskölen 2023!

Bästa påskölen 2023 - topp 10

1. Häxbrygd (11801)

Göteborgs Nya, Sverige, 24:90 kr för 33 cl
Mellanmörk lager.
Alkohol: 5,8 %
Göteborgs nya bryggeri har även en till påsköl i sortimentet: Easter Session IPA. Inte dum den heller.
Lakrits, toffee, choklad, kavring, karamell, pomerans, grapefrukt och charkuterier.
Omdöme: Mjukt och välbalanserat med en tydlig efterbeska.
Betyg: 4

2. Uppståndelsen (37335)

Wättle, Sverige, 23:90 kr för 33 cl
Dunkelweizen.
Alkohol: 4,8 %
I skogen nära Vättlefjäll i Gråbo, Göteborg. Där gör Ulrika Johansson öl under namnet Wättle brygghus.
Spannmål, knäckebröd, torkad frukt, choklad, grapefrukt, toffee och apelsin.
Omdöme: Ett gott, mörkt och knäckigt veteöl.
Betyg: 4

3. Grebbestad Påsköl (35761)

Grebbestad, Sverige, 26:90 kr för 33 cl
Mellanmörk lager.
Alkohol: 5,2 %
Grebbestad är en av veteranerna bland svenska hantverksbryggerier. Det grundades redan 1996.
Karamell, kola, kavring, apelsin, choklad och grapefrukt.
Omdöme: Smakrikt och välbalanserat.
Betyg: 4-

4. Oppigårds Easter Ale (1374)

Oppigårds, Sverige, 29:90 kr för 50 cl
Strong ale.
Alkohol: 5,3 %
Tre tior? Ja, det är det värt för en halvliter smakfullt påsköl. Detta är en återkommande gäst på påskbordet.
Karamell, citron, toffee, apelsin, choklad, rågbröd och aprikos.
Omdöme: Bra balans mellan knäckiga smaker och citrusfriskhet.
Betyg: 4-

5. Follow the Rabbit (38948)

Beerium, Sverige, 32 kr för 33 cl
Porter.
Alkohol: 6,1 %
Beerium hade en för liten kapacitet och kämpade och slet. Därför gick man samman med Lilla Edet bryggeri.
Lakrits, tjära, soja, pumpernickel och mörk choklad.
Omdöme: En stadig porter med lätt kärva toner.
Betyg: 4-

6. Snausarve Schwartz (38977)

Snausarve, Sverige, 34:30 kr för 33 cl
Schwarzbier.
Alkohol: 4,8 %
Snausarve gårdsbryggeri drivs av Kalle Andersson och Nina Schultes på Gotland.
Kavring, lakrits, grapefrukt, toffee, choklad och apelsin.
Omdöme: Frisk och fräsch mörk lager.
Betyg: 4-

7. Little Wing (38965)

Stigbergets, Sverige, 44:90 kr för 44 cl
Ipa, india pale ale.
Alkohol: 5,2 %
Numera görs det påsköl i många olika stilar. Och visst kan en ipa friska upp bland alla knäckiga smaker.
Mango, passionsfrukt, sockerkaka, apelsin och grapefrukt.
Omdöme: Fylligt och balanserat med tropiska toner.
Betyg: 4-

8. Vega Easter Stout (34381)

Vega, Sverige, 39:50 kr för 33 cl
Stout.
Alkohol: 8 %
Vega finns på Ringön i Göteborg, där man även har en restaurang. Ölen säljs huvudsakligen lokalt.
Kokos, vanilj, mörk choklad och kaffe.
Omdöme: Sött och välbalanserat.
Betyg: 4-

9. Vreta klosters Påsköl (38979)

Vreta, Sverige, 59:90 kr för 33 cl
Quadrupel.
Alkohol: 10,2 %
Vreta klosterbryggeri satsar på öl i belgiska stilar. Detta passar bäst efter påskmiddagen.
Skumbanan, torkade mörka frukter, örtkryddor, apelsin, choklad och grapefrukt.
Omdöme: Något för eldigt men gott.
Betyg: 4-

10. Waxholm Påsköl (37320)

Waxholm, Sverige, 33:80 kr för 50 cl
Mellanmörk lager.
Alkohol: 5,7 %
Bryggeriet drivs av Jessica Heidrich och Magnus Karperyd, som även står bakom Hop Notch.
Hasselnötter, toffee, karamell, apelsin, grapefrukt och knäckebröd.
Omdöme: Ett välbalanserat matöl.
Betyg: 4-