Det är inte alltid kul att lägga många hundralappar på en flaska bubbel, men champagnevärlden i dag ser dessvärre ut som så att man måste öppna plånboken för att få kvalitet. Som tur är har vi halvflaskor, och utbudet av champagne på halvflaska är förvånansvärt bra på Systembolaget.
När det blivit dags för nyårsfirande så ska det givetvis skålas med bubbel. Champagne är ett tryggt val, men absolut inte ett måste. Framförallt när man vet hur mycket champagne kostar och hur mycket priserna stuckit iväg på senare tid. Det är inte alltid kul att lägga många hundralappar på en enda flaska, utan istället vill man kanske köpa flera flaskor. Som tur är finns det halvflaskor som passar utmärkt till nyårsfirandet. Vi har valt ut fem champagner som finns på halvflaska i väldigt många butiker hos Systembolaget. Detta är ett klockrent val om man vill lyxa till det med ett glas champagne i samband med nyårsfirandet men ändå inte vill punga ut väldigt mycket pengar.
'%3e%3cpath%20d='M35%2070C54.33%2070%2070%2054.33%2070%2035C70%2015.67%2054.33%200%2035%200C15.67%200%200%2015.67%200%2035C0%2054.33%2015.67%2070%2035%2070Z'%20fill='%23F0F0F0'/%3e%3cpath%20d='M70%2035C70%2019.9513%2060.5019%207.12226%2047.1738%202.177V67.8232C60.5019%2062.8778%2070%2050.0488%2070%2035V35Z'%20fill='%23D80027'/%3e%3cpath%20d='M0%2035C0%2050.0488%209.49826%2062.8778%2022.8262%2067.8231V2.177C9.49826%207.12226%200%2019.9513%200%2035Z'%20fill='%230052B4'/%3e%3c/g%3e%3cdefs%3e%3cclipPath%20id='clip0_4_7156'%3e%3crect%20width='70'%20height='70'%20fill='white'/%3e%3c/clipPath%3e%3c/defs%3e%3c/svg%3e){kind=small}
Frankrike
FrankrikeEn frisk, fräsch och supertrevlig champagne på den lilla flaskan. Här får man tydliga toner av gröna syrliga äpplen, vit persika, rostat bröd, lätta nötiga toner och en del färskpressad citron i slutet. Syran är härligt ren och skarp, men vinet är ändå så där tillgängligt, fruktigt och fräscht som man vill ha det. Riktigt bra val till toast skagen på nyår.
FrankrikeMedan den vanliga flaskan är inne på Collection 244 så är halvflaskan ett steg längre fram och här läser vi Collection 245. Siffran indikerar vilken skörd i ordningen som basåret är en del av, vilket också säger vilken enorm historia Louis Roederer har. Här får vi lite mer tyngd, lite mer kraft och en textur som är lite mjukare och rundare. Vi får en något utvecklad ton i doften av gula äpplen som drar åt det röda hållet, men här kommer det även fram solmogna gula päron, aprikos, brioche, vit choklad och solmogen citron. Riktigt imponerande.
FrankrikeAndré Clouet imponerar mer och mer. I hela sin portfölj har de hittat en röd tråd som är superintressant. Kan varmt rekommendera deras Dream Vintage och Silver som går att hitta på helflaska. Men frågan är om inte det här vinet är deras mest prisvärda, och vad kul det är att det då även finns på halvflaska. Fruktigt och pomeransdrivet där vi får väldigt tydliga toner av gula äpplen, rivet apelsinskal och blodapelsin. Trevligt och fruktigt.
