6 Dec, 2014

De 45 Bästa Torra Mousserande vinerna inför Jul och Nyår

Pongrácz, Rotari, Ferrari, Beaumont des Crayères, Michel Turgy, Launois, Palmer och Roederer är de hetaste namnen för bästa bubblet till nyår. Här hittar Du alla de bästa i alla prislägen, inklusive rosé.

Numera finns det ett enormt utbud av Champagne och andra mousserande viner i olika prisklasser på Systembolaget. Söker man på ”Mousserande” blir det 1422 träffar i Systembolagets produktlista, de allra flesta i Beställningssortimentet, BS. Jag har provat många av dessa och Du hittar de bästa torra mousserande, som finns tillgängliga just nu i olika typer och prisklasser i den avslutande tabellen. För alla de mousserande som saknar årgång görs det kontinuerligt nya cuvéer, vilket gör att kvaliteten kan variera en del över tiden. Alla mina bedömningar av dem är gjorda nu under hösten. Kom ihåg att beställa Dina BS viner i tid. Även de bästa i ordinarie sortiment riskerar att ta slut långt innan Du fem i tolv, stressar in på Systemet.

Läs också: Bästa Champagnen

Billigt och kring hundringen

I den riktigt billiga klassen av torra mousserande viner är alla de bästa Cava från Spanien. Alla fyra i tabellen är lätta, friska och rena viner som känns torra. För under 70 kronor får man inget riktigt bra mousserande, men dessa fyra är justa. I prisläget kring hundringen börjar det bli riktigt kul. Sydafrikanska Pongracz Brut 109 kronor, står ut som den bästa och mest champagnelika. Den är gjord precis på samma sätt som champagne på pinot noir och chardonnay druvor som växt i ganska svala vingårdslägen i Kapprovinsen. Från Trentino i norra Italien kommer 2010 Rotari Brut Reserva för 99 kronor. I BS finns en riktigt bra cava i Petit Albet Brut för 105 kronor och en nya zeeländare, Lindauer Brut Cuvée för 89 kronor. Den senare finns också på drygt 40 butiker.

Dyrare fuskchampagner

Den högre prisklassen för mousserande (utanför champagne) toppas av två andra Trentinoviner. Rotari’s extra torra specialcuvée 2008 Rotari Alperegis för 129 kronor i BS + ca 33 butiker är ett riktigt bra överkomligt alternativ för den som vill ha ett stramare bubbel med mindre socker. Ferrari som ligger strax intill Rotari är ett mycket bra hus för mousserande viner. Deras basvin är Ferrari Brut för 149 kronor. Då och då kommer det också lite dyrare intressanta specialcuvéer. Allra bäst bland icke champagnerna är en toppvinhuset för delikat vit bourgogne Ch Fuissé’s egna Cremant de Bourgogne för 179 kronor i BS.

Billig champagne

Billig champagne är ofta rätt dålig. I tabellen hittar Du tre riktigt bra undantag. Just nu är Beaumont de Crayères Grand Reserve för 199 kronor den allra bästa riktigt billiga och charmigt tillgängliga champagnen. Den som vill ha en lite delikatare och stramare champagne väljer De Saint Gall 1er Cru Extra Brut för 259 kronor i BS och något dussintal butiker. Palmer’s baschampagne för 229 kronor är mycket bra och prisvärd bland de billiga champagnerna.

Mellanpris champagne

I champagnens mellanprisklass finns en topptrio av mycket olika val. Som årgångslös bra standard finns den lilla odlarchampagnen från Mesnil i Michel Turgy Réserve Sel. Grand Cru Bl de Bl för 279 kronor i BS. Årgångschampagnen 2008 Launois Vintage Bl de Bl för bara 309 kronor är just nu toppen bland de måttligt prissatta 2008:orna, ett stort år i Champagne. I vissa butiker framförallt i storstadsområdena finns en mogen stor champagne på magnum i 2000 Palmer Millesimme för 675 kronor. Festligt, exklusivt och underbart för ändå måttliga pengar. I tabellen hittar Du ytterligare åtta riktigt bra köp i denna prisklass. Samtliga är av den begripliga sorten. Det finns andra mycket mineraliska och speciella champagner, som kännare är mycket entusiastiska för. De är dock inte alls lämpliga vid nyår eftersom de flesta av gästerna i normala fall upplever dem som konstiga och svåra.

Dyrare champagne

I högre prisklass finns 2008 Louis Roederer Brut Vintage för 499 kronor i tillfälliga sortimentet. Dessvärre svår att få tag i just nu, men det kommer kanske en skvätt till framöver. I BS finns 2004 Guy Charlemagne för samma pris. Båda dessa viner vinner också på ytterligare lagring. I Tabellen hittar Du fem andra bra alternativ. Två stora Champagner över 500 kronor är 2004 Pol Roger Bl de Bl för 576 kronor och 2002 Cuvée Willliam Deutz för 1100 kronor.

Rosébubbel

Två mousserande roséer står ut som riktigt bra och prisvärda just nu. 2010 Rotari Rosé för numera 109 kronor är en lysande storsäljare i ordinarie sortiment. I BS finns numera prissänkt Pongrácz Rosé för 129 kronor. Bägge dessa viner är också utmärkta matviner och mer intressanta än alla torra stilla roséviner i prisklassen. De i mitt tycke tre bästa roséchampagnerna just nu är Michel Turgy Cuvée Rosé för 369 kronor, Guy Charlemagne Rosé Brut för 325 kronor och allra bäst 2004 Pol Roger Brut Rosé för 539 kronor.

Nej till Prosecco

Det finns ingen Prosecco i tabellen. De saknar fräschör, innehåll och intressant friskt slut. Det finns trots det stora utbudet inga bra just nu, några få hyggliga och en stor samling skräp. När jag blir bjuden på prosecco brukar jag kolla in de alkoholfria alternativen. Alternativt önska mig lite Aperol i, så man slipper uppleva den halvtorra tomheten. Prosecco saknar tillräckligt bra syra för att bli ett trevligt bubbel.

Undvik PRchampagne

De stora berömda champagnehusen lyser i stort sätt med sin frånvaro i min bästlista.  Starka undantag från den regeln är Louis Roederer, Pol Roger och Deutz. Mindre berömda hus som Palmer, Launois, Henriot, Beaumont des Crayères gör väl så bra champagne och ofta till mycket bättre priser. Små odlare som Michel Turgy och Guy Charlemagne gör stor champagne från fantastiska vingårdslägen utan att de blir överdrivet exklusiva i sin prissättning. Champagne skall man välja bortom PRköret, om man vill ha ett riktigt bra vin.

TABELL: DE BÄSTA 45 TORRA MOUSSERANDE VINERNA DECEMBER 2014



















































































































































































































































































































































































































































































































































































Art nrÅrNamnLandPrisBästKv.Bet.
MOUSSERANDE UNDER 70 KR
7684Pata Negra BrutSpanien5914-1513,04,0
77355Villa Clara BrutSpanien6914-1514,04,0
7700El Miracle Cava BrutSpanien6914-1514,04,0
7782Campo Viejo Cava   Brut ReservaSpanien6914-1514,04,0
MOUSSERANDE 70-110 KR
7628Pongrácz BrutSydafrika10914-1716,24,5
77054Lindauer Brut CuvéeNya Zeeland8914-1615,54,4
75672010Rotari Brut RiservaItalien9914-1615,54,4
77373Petit Albet BrutSpanien10514-1516,04,4
MOUSSERANDE ÖVER 110 KR
771522008Rotari AlpeRegis Extra BrutItalien12914-1616,54,5
7721Ferrari BrutItalien14914-1616,54,4
7404Langlois Crém. de Loire BrutFrankrike12514-1616,04,2
7894Cloudy Bay Pelorus BdBNya Zeeland14914-1616,54,2
75520Ch Fuissé Crém. de Bourg. BrutFrankrike17914-1617,04,2
CHAMPAGNE UNDER 260 KR
7891Beaumont des   Crayères GR BrutFrankrike19914-1517,54,5
7885BSDe Saint Gall PC Extra Brut BdBFrankrike25914-1617,84,4
7372Palmer & Co Brut ReserveFrankrike22914-1617,54,2
CHAMPAGNE  260-350 KR
77990NVMichel Turgy RS GC   BdBFrankrike27914-1617,74,4
73292008Launois Vintage BdB BrutFrankrike30915-2218,54,4
78672000Palmer Millesimme magFrankrike67514-2018,54,4
72474O2003Beaumont des   Crayères FdP BrutFrankrike27514-1718,04,2
75532008Palmer Blanc de BlancsFrankrike30914-2218,34,2
78672008Palmer & Co Millésime BrutFrankrike27514-1817,54,0
77063Patrick Soutiran BdN Brut GCFrankrike27514-1617,54,0
7350Pierre Peters Cuvée de RéserveFrankrike29914-1718,04,0
7351BSDelamotte BrutFrankrike31914-1618,04,0
75347André Bergeré BdB Brut NaturelFrankrike32914-1718,04,0
79072008Champagne Didier Michel GCFrankrike32914-2118,04,0
CHAMPAGNE  350-500 KR
925312008Louis Roederer Brut VintageFrankrike49917-2518,94,2
777162004Guy Charlemange Mesnillésime GCFrankrike49915-2219,04,2
7602Louis Roederer Brut PremierFrankrike39914-1918,54,0
70941Henri Giraud Blanc De BlancsFrankrike39914-1918,54,0
77736Delamotte Blanc de Blancs BrutFrankrike39914-1818,54,0
773022008Michel Genet  Brut Grand RéserveFrankrike39916-2118,54,0
87341Henriot Blanc de BlancsFrankrike44914-1718,54,0
CHAMPAGNE ÖVER 500 KR
88285O2004Pol Roger Blanc de BlancsFrankrike57614-2219,04,0
952432002Cuvée William DeutzFrankrike110015-3019,54,0
ROSÉ MOUSSERANDE UNDER 80 KR
7676Pata Negra Rosado BrutSpanien6514-1513,54,0
70505Villa Clara Brut RoséSpanien7514-1514,54,0
ROSÉ MOUSSERANDE 80-150 KR
77012010Rotari RoséItalien10914-1716,04,5
77260Pongrácz RoséSydafrika12914-1516,54,4
77056Lindauer RoséNya Zeeland8914-1615,04,2
7899BSKrone Rosé Cuvée BrutSydafrika9914-1515,54,2
ROSÉCHAMPAGNE
77795NVMichel Turgy GC   Cuvée RoséFrankrike36915-1818,54,2
77173Guy Charlemange Rosé BrutFrankrike32514-1518,04,0
770712004Pol Roger Brut RoséFrankrike53914-1919,04,0