De bästa vita torra vinerna 95 till 150 kronor på Systembolaget

Här finns bedömningar av alla de just nu bästa vita torra matvinerna på druvorna alvarinho/albariño, sauvignon blanc, grüner veltliner, riesling, chardonnay och vita rhônedruvor. Vad passar de olika druvsorterna till? Vilka viner är lättillgängliga för vem som helst och vilka är lite mer krävande för gästerna? 

Du hittar ett riktigt bra vin till Din bättre middag bland de 28 torra vita vinerna som jag plockat fram ur Systembolagets sortiment just nu. Det är bara för särskilt vinintresserade som det lönar sig att bjuda på något dyrare. För unga vita viner är karaktär och stil och användningsområde ofta starkt knutet till druvsorten. I tabellen i slutet finns viner uppdelade på druvsorter så det skall vara lättare att hitta det vin som Du söker för Din måltid eller enskilda maträtten i en finare middag med flera rätter och viner. Letar Du efter de bästa röda i liknande prisläge hittar Du dem här, med de gamla priserna.

Det har skett en hel del prishöjningar (och några små sänkningar) den 1:a mars på Systembolaget. Det har kastat om ordningen bland fynd och mycket prisvärda viner. Jag har uppdaterat mina bedömningar efter du nu aktuella priserna i prisläget 95 till 150 kronor på Systembolaget. I varje druvkategori finns det just nu ett fynd utom för sauvignon blanc där jag hittar två.

Alvarinho/Albariño

Den allra nyaste intressanta druvan för vita torra viner i detta prisläge är Albariño från Rías Baxas i Galicien i nordvästra Spanien. I norra Portugal, heter samma druva Alvarinho. Ofta kommer de mest karaktärsfulla och intressanta vinerna numera från Portugal.  De har vissa likheter med sauvignon blanc, med en lätt aromatisk ton och fräscha lättsamma karaktärer. Bra viner både för drick och mat. Utmärkt aperitif och bra följeslagare till måttligt mäktiga fisk och skaldjurs förrätter med lite annorlunda och lättbegripliga drag. Du hittar två portugiser och en spanjor kring hundringen i tabellen. Är Ni ett större gäng så ta och köp en flaska av varje och prova dem tillsammans. Spanjoren i Beställningssortimentet, BS.

Sauvignon Blanc

Sauvignon blanc är i det här prisläget vanligen friska ganska lätta blommiga och örtiga viner. Ofta bra till grönsaksrätter utöver drink och lättare fisk och skaldjursrätter. Jag tycker druvkaraktären alltid ger ett härligt somrigt intryck, (som vi skulle vilja att sommaren var). Loiredalen i Frankrike är stilbildaren för denna vintyp. Det bra Sancerrevinerna därifrån hamnar dock ovanför vår prisnivå, men det finns ett bra Loire vin i storgäddan Brochet Réserve Sauvignon Blanc, 2016 för 104 kronor. Marlborough på Nya Zeeeland är idag ett av världens ledande SB distrikt. Hunter's Sauvignon Blanc, 2015 är mitt fynd därifrån. Nu i mars kom en lite uppgraderade Stoneleigh Wild Valley SB, 2016 som växt lite genom att använda vildjäst och utvalda druvor från särskild vingård och en tuch av ek. Det andra SB fyndet för mig är annars något så ovanligt som en stor nyanserad komplex sydafrikansk sauvignon blanc i Life from Stone Sauvignon Blanc, 2016 för 140 kronor. Den har just anlänt med de nya exklusiva tillfälliga vinerna i början av mars. I BS finns också en riktigt bra tysk SB i Von Winning Sauvignon Blanc 2 Trocken, 2015 från Pfalz. Den tillför faktiskt vinvärlden något utöver de klassiska sauvignon blanc vinerna, en lite djupsinnigare SB.

Grüner Veltliner

Grüner Veltliner är fortfarande en något okänd österrikisk druva, som kan ge riktigt bra matviner i detta prisläge. Karaktären på druvan är komplex och ofta lite pepprig vilket gör att den fungera väl även till lite mustiga rätter, vitt och kallt kött och nästan allting. Vill Du ha vitt när det annars brukar rekommenderas rött är GV ett bra val. Fyndet är Domaene Gobelsburg Grüner Veltliner, 2015 för sina måttliga 99 kronor. Ännu lite bättre blir det med Leth Grüner Veltliner Familien Reserve, 2015 för 119 kronor i BS.

Riesling

Numera finns det en hel hög med bra riesling viner i vårt prisläge, i lite olika stilar. Fyndet just nu är Von Winning Win Win Riesling Trocken, 2015 för 129 kr. Snygg delikat finstämd och samtidigt lite generös ung riesling från Pfalz. Lite lättsammare och mer omedelbar är ordvitsen Leitz Eins Zwei Dry Riesling, 2015 för 99 kronor. Georg Breuer Riesling Sauvage, 2015 för 119 kronor är det vin som startade den här kategori av tyska viner på bolaget. Fruktig, något stram och tät basriesling med långt och rikt slut. A Christmann ’s basriesling, 2015 för 139 kronor är ovanligt läcker och bra i denna underbara årgång i Tyskland och Österrike. Jurtschitsch Langenlois Riesling Reserv, 2015 är en rik härlig och generös riesling från Kamptal. Alla rieslingarna över hundringen mår bra och vinner också på lagring under resten av detta decennium.

Chardonnay

Chardonnay viner är ofta lite mäktigare och mulligare i stilen och passar bra till rika såser och smakrika rätter på fisk och kyckling. I det aktuella prisläget finns det numera också en rad riktigt bra lättare och friskare chardonnayviner som även passar väl till en kokt fisk rakt upp och ner.  Alldeles under hundringen är mitt val Dusk til Dawn Chardonnay, 2015 från svala Adelaide Hills i Australien. Bra kombination av fräschör och balanserad innehållsrikedom.  Alla mina övriga tips är vita Bourgogner. Från någon kilometer utanför Chablisgränsen på klassisk chablis jord kommer Bourgogne Blanc Kimmeridgien, 2015 för 115 kronor. Riktigt bra chablis stylad bourgogne utan ek. Prishöjningarna på andra viner gör att den nu får betraktas som ett fynd.  Brocards Petit Chablis Domaine Sainte Claire, 2015 för 135 kronor och hans Chablis Sainte Claire, 2015 för 149 kronor är också riktigt bra äkta friska och fräscha chabliser i vårt prisläge. Bästa allmänna bourgogne i ordinarie sortiment under 150 kronor tycker jag just nu är Jadot’s Couvent des Jacobins Bourgogne, 2015. I BS finns med några år till på nacken Bourgogne Les Murelles, 2013 av Domaine Roux för 149 kronor med bra lätt smörig ljuvlighetsfaktor och Montagny Camille Camille, 2014 från Feuillat-Juillot för samma pris.

Rhônedruvor

Vita rhônedruvor är främst druvorna grenache blanc, viognier, marsanne och rousanne. Vanligen är vinerna blandningar på några av dessa. Viner som förr upplevdes som obegripliga, krångliga och obalanserade är numera lättillgängliga, komplexa och välbalanserade. Bra till många olika rätter och särskilt lämpade när man vill ha en rejäl karaktär i vinet som står pall för lite konkurrens i maten.  För något decennium sedan fanns det inga vita Rhôneviner i detta prisläge på Systemet. För några år sedan slog sig Guigals Côtes du Rhône Blanc in och blev en storsäljare från BS. Sedan dess har priset ökat och den utmärkta 2015 kostar numera 115 kronor, vilket ändå gör den till ett fynd. Strax under hundringen finns Héritages Côtes du Rhône Blanc Ogier, 2015 i något enklare stil. Från södra Rhône med stor andel grenache blanc finns Château Mont-Redon Côtes du Rhône Réserve Blanc, 2015 som är mer mineraliskt och därför lite svårtillgängligare. Det görs också en rad riktigt bra viner på rhônedruvor i Australien. The Hermit Crab, 2015 från d'Arenberg har också lite mer mineraliska och mindre fruktiga toner. Tahbilk Rous/Mars/Viogn, 2015 är en härlig frisk och innehållsrik fruktig rhôneblend från mellersta Victoria. På Thabilk gör man också från världens både största och äldsta marsanne vingård en ren marsanne, Tahbilk Marsanne, 2011 med fantastisk förmåga att växa under flera decennier vid lagring. Nu en ung sexåring med mycket intressanta toner, men lite åt experthållet i stilen. Alla de rekommenderade Rhôneblenderna kostar kring hundringen.

TABELL DE BÄSTA VITA TORRA VINERNA 95-150 KRONOR MARS 2017