Fyndviner i BS värda uppmärksamhet -vinköplistan vecka 10

BS står för beställningssortimentet hos Systembolaget. I BS finns många dolda vinfynd som bara väntar på vinälskarens uppmärksamhet. Några av dem är förslag i veckans vinköplista.

Planera denna vecka och beställ vinerna till din butik så har du dom nästa helg!

Vinköplistan - Bra viner, goda tips i kombination med mat, för dig när du står rådvill på Systembolaget! Passar inget av vintipsen ovan surfar du lätt in på #vinköplistan och kollar förslag från tidigare veckor.

Fredagsvin, vitt och rött vin upp till 100 kr

1. Cameleon Selection Unoaked Chardonnay 2017 (6031)

Domaine Bousquet, Tupungato Argentina, , 79 kr Finns i 11 butiker. EKO, vitt vin.
Druvor: Chardonnay.
Alkoholhalt: 12,5%
Sockerhalt: – ingen uppgift.
Smak: Torr, medelfyllig, gulfruktig av äpplen och mogna päron, en hint av honung och tydlig smak av örter. Smakar mycket och generöst!
Passar till: Det här vinet vill vi prova till sallad med melon och skinka, utmärkt till krabba eller till färskost som du smaksätter med favoritörter.
Betyg: 4

2.Conde de Valdemar Crianza 2015 (12659)

Bodegas Valdemar, Rioja Spanien, 89 kr. BS, dvs beställningsvin!
Druvor: 90% tempranillo, 10% mazuelo
Alkoholhalt: 14%
Smak: Medelfylligt, torr och balanserad kryddig smak med inslag av sötare körsbär, russin och fikon, vaniljton från faten.
Passar: Klockrent fredagsvin. Utmärkt till husman, gryta, pasta men också till en bit ost. Festligare helgtips är den italienska kycklinggrytan Cacciatore.
Betyg: 4

Läs mer om Rioja, klassisk vinregion med nya traditioner.

Lördagsvin, vitt och rött vin 100 - 200 kr

1. Pouilly Fumé Les Deux Cailloux 2017 (2227), 169 kr

Fournier Père & Fils, Pouilly Fumé Loire Frankrike
Druva: Sauvignon blanc
Alkoholhalt: 12,5%
Sockerhalt: < 3g/l
Smak: Torr, krispigt ren grönfruktig smak med drag av mogen citrus, vinbär, krusbär och gröna äpplen. Lätt örtig, nästan kritig smak med härlig längd.
Passar till: Skaldjur naturell, rena smaker i lagade rätter av vit fisk, till syrliga getostar eller krämig färskost. Prova till Moules, musslor i vin, som i detta recept
Betyg: 5

2.Org de Rac Reserve Merlot 2014 (75302)

Sydafrika, 161 kr. BS
Druvor: Merlot
Alkoholhalt: 14,5%
Smak: Medel/fyllig, intensiv av mörk frukt, inslag av blåbär och kryddor som svartpeppar och välbalanserade fat. Nyanserad, läcker med potential för att sparas.
Passar: Fest med vinvänner eller när du själv vill förgylla din måltid. Snyggare vinval som passar utmärkt till kötträtter, även om både vegetarianer och fiskvänner kan få till kombinationen till vinet med hjälp av lök, knaperstekt fläsk, svamp och rödvinsås.
Betyg: 4+

Extra vintips, på lördagsvin, som finns i butik är för alla som inte kan vänta!

Morellino di Scansano 2015 (2029), Morisfarms Toskana Italien, 149 kr

Smaken är något rundare, än vin ovan, aningen mjukare med röda fruktnoter och en knivsudd vanilj.
Betyg 4

Om Vinbankens Vinköplista
Fyra nya vinförslag per vecka. Två vita respektive två röda viner i olika prisklass. Fredagsvinet kostar under 100 kr och lördag- eller kalla det helgens festvin håller högre klass med pris från 100 upp till 200 kronor.

Urvalet gör vi framförallt, men inte bara, ur annonsörers portföljer.