I Julias glas i mars

Les Deux Cols, där jag numera vågar hävda att jag ”jobbar extra”, må hålla till i södra Rhône, men nog blir man sugen på syrah från norra Rhône ganska ofta? Les Vins de Vienne är den ikoniska trion som återupplivade historiska vingårdar i Seyssuel runt millenieskiftet. 27 februari släpptes deras Saint-Joseph, en intensiv och seriös syrah som trots sin aromatiska intensitet upplevs slank i munnen. Det här gillar vi! En animalisk, nästan blodig, ton samsas med plommon och björnbär i doften, och i munnen växeldrar tuggiga tanniner och livgivande syra. 

Den här får vi vänta ända till 20 mars innan vi kan köpa, men om det är värt väntan! Det här är spännande och gott. Druvan är albillo real, som här odlas i Sierra de Gredos utanför Madrid. Med sex månaders lagring i gamla franska ekfat får vi en lätt oxidation i vinet. Det är röda äpplen, nötter och en lätt kryddig bakgrund. Jag anar en liten blinkning till oxidativ sherry. Smakrikt och med ett litet beskt bett i avslutet. Kul!

Från ett kooperativ i trendiga Alto Adige kommer den här prisvärda pinot noiren som är både pigg och klunkvänlig. Oavsett om våren kommer i mars eller inte kommer den här hjälpa mig att få vårkänslor. Syrlig, röd frukt dominerar i doften. Tänk tranbär och lingon så är du på rätt spår. Lägg till ett knippe färska örter och avsluta med lite lakritsrot så är vi hemma. Lätt, fräscht, syrligt och piggt!

Det finns så otroligt många kvinnliga vinmakare att uppmärksamma, men en jag återkommer till gång på gång är Jolandie Fouché som står bakom Wolf & Woman. I hennes grenache blanc bjuds vi på ett intensivt och väldigt texturellt vin. Det finns en hel del citrus och stenfrukter, men det är framför allt munkänslan som jag går i gång på. En hög syra bidrar med fräschör, en lätt beska bidrar med struktur och lagring på jästfällningen i gamla ekfat har givit vinet en krämig textur med lite motstånd. Fantastiskt god och välgjord girl power från Sydafrika. 

Från Friuli i nordöstra Italien kommer detta förtrollande, barnsligt goda vin gjort på en blandning av druvorna friulano, ribolla gialla, pinot grigio, sauvignon blanc och riesling. Doften är barnsligt inbjudande, rejält fruktig och nästan godisaktig i doften. Det är rättframt och barnsligt, men det finns en själ, ett djup och en seriositet som tittar fram bakom barnasinnet. Hög syra och en härlig beska kontrasterar det lekfulla, fruktiga. Det här väcker den italienska längtan inom mig. Gott!