Frankrike

Provence, Bourgogne, Bordeaux...

Spanien

Rioja, Katalonien, Andalucia...

Tyskland

Pfalz, Mosel, Rheinhessen...

Portugal

Douro, Lissabon, Alentejo...

USA

Kalifornien, Washington...

Australien

Western Australia, Victoria, New South Wales....

Nya Zeeland

Marlborough, Gisborne, Auckland...

Chile

Maule, Central Valley Regions, Colchagua...

Sydafrika

Stellenbosch, Swartland, Western Cape...

Ungern

Tokaj, Eger, Balaton...

Österrike

Burgenland, Neusiedlersee, Niederösterreich...

17 Oct, 2023

Mousserande och vita viner i tillfälligt sortiment - 20 oktober

Christian Stojkovic

Vinskribent & sommelier

Det är en lysande lansering av mousserande och vita viner i det tillfälliga sortimentet den 20 oktober.

Antalet viner är inte stort men desto mer imponerande att klämma in fyra viner med stark köprekommendation varav tre dessutom blir fyndklassade.

Den Norditalienska bubbelproducentens Rotari tar plats i det tillfälliga sortimentet med en fyndnotering för sin Flavio 2014. I kategorin eleganta chardonnayer hittar vi Stella Bella Chardonnay och Son Antems Alba som båda är högrekommenderade! Sedan har vi Juliusspital som gör som de brukar och bjuder oss på den alltid lika imponerande och prisvärda Wûrzberger Stein Riesling Erste Lage.

Veckans lagringstips

Röda

G.D. Vajra, Barolo Bricco Delle Viole, 2019

Vietti, Barolo Castiglione, 2019

Mousserande

Rotari, Flavio Riserva, 2014

Vita

Juliusspital Würzburger Stein, Riesling Erste Lage, 2022

Rotari
Flavio Riserva, 2014
Italien
750 ml
13%
(++)
Stramt och friskt med vinteräpplen, vita persikor, mariekex, mandlar och en fin kombination av citrusfrukter, färska örter, kalk, fina syror, elegant mousse och en lite krämig eftersmak. Ett supersnyggt, torrt mousserande vin från norra Italien. Att lansera ett piggt och friskt bubbel med den här kvaliteten och med årgången 2014 på flaskan för under 200 kronor är nästan som att trotsa tyngdlagarna. Flavio är varumärket Rotaris flaggskepp-bubbel och är gjort på 100% chardonnay som legat i minst 5 år på sin jästfällning. Vinet går utmärkt att lagra i ytterligare sju till tio år.
Drick 23-32.
1800 flaskor.
17
199 kr
Crozes-Hermitage Blanc
E. Guigal, 2021
Frankrike
750 ml
13%
(+)
Rent och elegant med citrus, persika, päron, mandlar, rökiga mineraler, sälta och ett krispigt och piggt avslut med en liten ton av brödkryddor. Gjort på 95% marsanne och resterande del rousanne.
Drick 23-25.
4200 flaskor.
16.5
245 kr
Hermitage Blanc
E. Guigal, 2019
Frankrike
750 ml
14%
(=)
Stor doft med rostade brödkryddor, pomerans, citrus, mandlar och nya fat. Smakrikt med vinteräpplen, citrus, grapefrukt, mineraler och sälta.
Drick 23-28.
360 flaskor.
17
499 kr
Condrieu
E. Guigal, 2021
Frankrike
750 ml
14%
(+)
Aromatiskt med lindblommor, jasmin, physalis, citrus, färska örter och nya fat. Smakrikt med blommiga toner av plommon, nektariner, torkad persika, nougat, örter, mineraler och nya fat.
Drick 23-25.
360 flaskor.
17.5
479 kr
Juliusspital Würzburger Stein
Riesling Erste Lage, 2022
Tyskland
750 ml
12.5%
(++)
Ungt, friskt, stilfullt och stramt med gröna äpplen, persika, citrus, grapefrukt, klockren syra, kalk, lite sälta, underbar balans, druvtypiskt och klarar fyndgränsen med god marginal.
Drick 23-30.
6 000 flaskor.
17
209 kr
Son Antem
Alba, 2022
Spanien
750 ml
12.5%
(+)
Ren och elegant strukturerad doft med lindblommor, lätt rostade mandlar, citrus, vit persika och fint instämda nya ekfat. Smaken är snyggt balanserad med pigg och frisk frukt med persika, äpplen, kalk, mineraler, lite sälta och längd. Alba betyder gryning på spanska och vinet är från den svenska vinimportören Johan Lidbys egendom Son Antem på Mallorca. Gården köptes 2019 och vingårdarna planterades samma år. Det här är Son Antems andra årgång. 2021 var bra och lovande men Alba 2022 är verkligen ett morgonljus som inger mer än bara förhoppningar: ett imponerande och välgjort vin som är druvtypiskt och lättgillat i en stil där det finns lite för få viner idag. Det här är ett vin som det verkligen kan vara värt att köpa någon extra flaska av. Om några år kommer det att bli superspännande att kunna öppna två (eller fler) årgångar av detta och jämföra dem mot varandra.
Drick 23-27.
720 flaskor.
17
299 kr
Stella Bella
Chardonnay, 2023
Australien
750 ml
12.4%
(++)
Ungt och vibrerande piggt med citrusfrukter som citron, lime och grapefrukt. Lägg till krispighet från gröna äpplen, krusbär, krossad sten, kryddor, örter och väl anpassade eleganta toner av fat. Ren och frisk eftersmak med klockren syra och lite havssälta. Något dyrare men faktiskt också stråt vassare än den tidigare årgången. Lax med olivolja och parmesantäcke serverat med ugnsbakad potatis och broccoli till detta.
Drick 24-26.
2 100 flaskor.
17
199 kr