Röda viner i tillfälligt sortiment - 20 september

En av årets mörkt rödskimrande höjdpunkter och nivån är där den brukar – på topp. En prishöjning på dryga 10% som vi inte ska säga något om för det här vinet är mer än värt pengarna och är ändå långt förbi gränsen till fyndmarkeringen. Dovt mörkbärig doft med mogen frukt av björnbär, plommon, lakrits, violer, mörka körsbär, tjära och fat. Smaken är fyllig och rustik med choklad, kaffe, lagerblad och fin syra. Servera till en mustig höstgryta med vilt och nyplockad svamp. 

Drick 24-28. 
Ett mastodontsläpp på 18 600 flaskor

Stort, rustikt och mullrande av dovt mörk, frukt av plommon, viol, mörka körsbär, tobak, choklad, kaffe, tjära och fat. Stor fyllig smak, bra balans och fin syra. Ett självklart köp. Höstkväll, brasa och älgfilé med hasselbackspotatis och karljohansvamp står på menyn. 

Drick 24-30. 
2 100 flaskor.

Det här är så roligt att få skriva för det är så väldigt sällan denna knepiga druva når upp i den här prisvärdhetsnivån. Den amerikanska pinotfantasten och producenten Rajat Paar sa vid ett tillfälle när han fick frågan ”vad är nyckeln till att göra bra pinot noir?”. ”Jag ger dig tre nycklar svarade Rajat: skördeuttag, skördeuttag och skördeuttag” – med det menade han att det inte går att göra bra pinot med höga skördeuttag. Av detta följer att en bra pinot noir sällan är billig. Tillbaka till Pike Road: Pike Road brukar vara bra men 2021 är en fullträff packad med krossade jordgubbar, vildhallon, nypon, pomerans, körsbär och imponerande bra struktur och ryggrad för en pinot i den här prisklassen. Ett av veckans måsteköp. 

Drick 24-29. 
9 408 flaskor.

Ung och frisk shiraz med stiltypiska drag av violer, björnbär, vildhallon, mörka körsbär, charkuterier och koncentrerad varmt mogen frukt. Väldigt bra för pengarna och väldigt bra till höstens grytor. 

Drick 24-27. 
4 200 flaskor

Ung och kraftfullt laddad shiraz med mogen frukt av violer, björnbär, plommon, vildhallon, läder, kryddor och fat. Härligt mångdimensionellt och smakrikt vin från Clare Valley. 

Drick 24-32. 
480 flaskor.

Ung och härligt pigg nebbiolo med körsbär, hallon, tranbär, nypon, rökiga mineraler och fina körsbärssyror. Bra och mycket prisvärt. 

Drick 24-29. 
9 000 flaskor.

Tillgängligt och charmigt med lite rustik doft av mogna körsbär, vildhallon, jordgubbar och en försiktig ton av integrerade fat. Harmonisk, bra och trevlig pinot till ett ovanligt antändigt pris. 

Drick 24-32. 
360 flaskor. 

Stort och kraftfullt med violer, björnbär, svarta vinbär, svartpeppar, charkuterier, tobak, örter och fat. Stort, stabilt, smakrikt och laddat med en lång mörk och koncentrerad eftersmak med lakrits, salmiak, mynta och rostade fat. 

Drick 24-32. 
720 flaskor

Pigg och aromatisk blålila mörk frukt med violer, björnbär, mörka körsbär, tobak, läder, rökiga mineraler, intensitet och kraft med kaffe, choklad, mineraler, bra syra och rökiga fat. 

Drick 24-32. 
1 200 flaskor.