Röttorps Bästa Vin | Lisboa Cabernet

Nya viner på RBV denna vecka är, Lisboa cabernet, snygg billig röd bordeaux, finare mousserande BdB, magnifik mogen Rioja och aglianico mest för källaren.

Nya viner v52 2017 på Röttorps Bästa Vin

Lisboa Cabernet

Quinta de Choapalha Cabernet Sauvignon, 2015 för 139 kronor. Det görs en del riktigt bra viner i Portugal strax norr om huvudstaden Lissabon. Quinta de Choapalha är en ganska ny topproducent där som gör riktigt bra viner till fortfarande rimliga priser. Denna lite köttiga utmärkta Cab har både komplexitet, struktur och längd som gör dig glad. Inte så elegant kanske men alla andra fördelar. Sandra Tavares da Silva är gårdens lysande unga kvinnliga vinmakare.

Snygg billig röd bordeaux

Château de Seguin Cuvée Prestige, 2014 för 129 kronor. En drygt tre år gammal hygglig rik och ännu lite stram bordeaux i den billigare klassen. Rätt bra slut i vardande. Röda bordeauxer i denna prisklass är inte så mäktiga utan ganska lätta men som här finstämt utgjorda för måttligt kraftfulla delikata rätter.

Finare Mousserande BdB

Rotari Blanc des Blancs Extra Brut, 2011 för 139 kronor. Välkända Rotari’s lite finare bubbel. Mer mineraltoner, finesser, längd och framtid i lite friskare och torrare stil. Gjord på ren chardonnay. Riktig snygg fuskchampagne.

Magnifik mogen Rioja

La Rioja Alta Gran Reserva 904, 2007 för 359 kronor. Magnifik mellanmogen rioja med finess, mognadskomplexitet, balans och långt härligt rikt slut. Nu som tioåring utvecklad och passar till allt smakrikt. Kan även lagras vidare. Även en lysande present för alla som gillar viner med mognad och nyansrikedom.

Aglianico mest för källaren

Taurasi, Feudi di San Gregorio, 2012 för 159 kronor. Ett mycket intressant och i sin ungdom ganska hårt och stramt rödvin på aglianico-druvan från Kampanien innanför Pompeji. Går nu som femåring bra till mat om man tål lite strävhet. Blir ännu mycket större och lättillgängligare om 5-12 år. Kan fungera väl som ett rätt överkomligt originellt födelsevin att använda på 18-20 årsdagen för 2012:or.