Säkra, bussiga vintips | vinköplistan 28

Under sommaren är dofterna i luften mättade. Att dricka fina lagringsviner eller drakviner är inte en bra idé. Välj enklare viner av bra klass.

Säkra bussiga vintips. Konkurrensen bland sommardofterna är tuff. Att vinets nyanser lätt kan blekna i jämförelse till 'sommarkvällen' är sant.

Själv sparar jag mina absoluta bästa viner för inne-sittar-väder. Då smakar de bäst.

Säkra bussiga vintips under 100 kr

1. Saint Clair Vicar’s Choice Barrel Chardonnay 2018 (2188)

Saint Clair Family Estate, Marlborough Nya Zeeland, 89 kr. VITT.
Druvor: Chardonnay.
Torr, medelfyllig. Vit frukt, smak av vanilj, nötter och mjuka fattoner. Vitgul frukt, äpplen och päron.
Omdöme: Trevlig, välgjord.
Passar till: Laga citronkyckling i lergryta eller varför inte fiskburgare.
Betyg: 4

2. Expedition Malbec Organic 2020 (2557)

Altia PLC, Mendoza Argentina, 65 kr. RÖTT.
Druvor: malbec
Smak: Fyllig. Mörk frukt, yppiga bär, soliga örter och smak av hallon.
Omdöme: Modern och drickvänligt trevlig, även för grillkvällen.
Passar till: vegorätter, se Vinbankens receptsamling.
Betyg: 3

3. Marqués de Arienzo Reserva 2016 (2710)

Marqués de Riscal, Rioja Spanien, 79 kr för 375 ml. RÖTT.
Druvor:
Den lilla röda. Riojavin i liten flaska. Smaken är medelfyllig, lätt kryddig, saftigt bärig med choklad och vaniljton.
Omdöme: Minglig. Lättdrucken, sötbärig och fruktig.
Passar till: utmärkt till vegorätter, prova morotsbiffarna, eller smakrika kötträtter. En bit ost passar också bra.
Betyg: 3

Säkra bussiga vintips 100 - 200 kr

4. Jurtschitsch Langenlois Riesling 2020 (2939), EKO

Jurtschitsch, Kamptal Österrike, 149 kr. VITT.
Druvor: 100% riesling
Torr, samtidigt sötsyrlig av mogen frukt, tydligt kryddig. Litchi, exotisk frukt som persika och mogen citrus, vitpeppar och gröna örter. Fin längd. Nyanserad.
Omdöme: Smakrik och läcker, tydlig personlighet.
Passar till: Laga en bättre middag med fisk, gröna smaker som ärtskott, grön sparris och liknande passar bra.
Betyg: 4

5. Las Moras Paz Malbec 2019 (76493)

Finca Las Moras, Cuyo, San Juan Argentina, 109 kr. RÖTT
Druvor: Malbec
Fyllig. Mörk frukt, bred och yvig, tät i aromerna, inslag av tobak, blyerts, kakao och violpastiller plus tjära.
Omdöme: Kraftfull med en välgörande sötma i blandningen.
Passar till: utmärkt till sommarens grillade middagar. Prova grillspett i recept a la 80-90-tal.
Betyg: 3+

6. Org de Rac Cabernet Sauvignon Reserve 2018 (2510) EKO.

Org de Rac, Swartland Sydafrika, 119 kr. RÖTT.
Druvor: 86% cabernet sauvignon, 14% merlot
Medel/fyllig, örtig och mogen röd frukt, kärnig och stram. Bra längd.
Omdöme: Trevlig, toppbra rött vinval för semestermiddag.
Passar till: festligare, hjortstek med enbärssås!
Betyg: 4+

Om Vinbankens Vinköplista
Minst fyra nya vinförslag per vecka.

Två vita respektive två röda viner i olika prisklass. Fredagsvinet kostar under 100 kr och lördagsvinet, eller kalla det helgens festvin, håller högre klass för att passa en bättre middag. Urval bland vinerna mellan 100 - 200 kronor.

Vinbanken väljer fritt ur annonsörers portföljer, men också från andra. Kolla oss gärna!

BILD. Cottonbro, PEXELS