Semestersköna okomplicerade vintips

Semestersköna okomplicerade vintips. 'God' är beskrivningen som binder samman veckans vinförslag.

Själv gillar jag kombinationen till mat mer än utan. Möjligheten till den goda kombinationen 1+1=3 hägrar alltid och när man får till det blir upplevelsen så mycket mer - och större. Så vad sägs om att sikta högre - som på smakbeskrivningen 'supergod'.

Semestersköna okomplicerade vintips under 100 kr

1. Saint Clair Vicar’s Choice Barrel Chardonnay 2018 (2188)

Saint Clair Family Estate, Marlborough Nya Zeeland, 89 kr. VITT.
Druvor: Chardonnay.
Torr, medelfyllig. Vitgul frukt som päron och äpplen, smak av vanilj, nötter och mjuka fattoner.
Omdöme: Trevlig, välgjord.
Passar till: Laga citronkyckling i lergryta eller varför inte, fiskburgare. Och till sommarens första smörstekta kantareller tillsammans med abborre. Mums!
Betyg: 4

2. Villa Puccini 2015 (32417)

Castellani, Toscana Italien, 89 kr. RÖTT.
Druvor: 90% sangioveses, 10% merlot
Medelfyllig, frisk av röd frukt. Lättsam, touch av kola och vanilj.
Omdöme: Trevlig.
Passar till: för lättare rätter till många gäster, pasta, gratänger, en vegetarisk pizza och liknande som buffé - går att förbereda. Kallskuret fungerar utmärkt.
Betyg: 3+

Man kan tycka att det är förvirrande med ett artikelnummer för olika flaskstorlekar. Villa Puccini finns i liten, dvs halvflaska, hel 1/1 och i magnumflaska om 1,5 liter. Jag föredrar alltid vin i magnumflaska ... Men allt beror givetvis på omständigheterna, som tillfälle eller anledning.

3. Antaño Crianza 2017 (74825)

J Garcia Carrion, Rioja Spanien, 72 kr. Beställningssortimentet. RÖTT.
Druvor: 100% tempranillo.
Medel/fyllig. Rödmogen frukt, touch av kärnor med en lätt mandelton, inslag av röda och blå bär, vinbär, en hint av viol, kaffe och kakao plus örter.
Omdöme: Vinet har tanniner, och generöst av mörk frukt. Smakar mycket och trevligt, plus balanserat. Bra köp för liten peng!
Passar till: Trevlig, snitsigt bra husvin - med vänlig prislapp. Rött för alla gäster och smakrika fläskrätter, gryta eller kotlett.
Betyg: 4+

Semestersköna vintips med stil, 100 - 200 kr

4. Chateau du Coing L' Ancestrale Monnieres Saint Fiacre 2015 (79304)

Véronique Günther-Chéreau, Muscadet de Sèvre-et-Maine Frankrike, 169 kr. VITT.
Druvor: Melon de Bourgogne
Torr, fyllig. Fruktig av grön-mogen frukt, inslag av mineral och rök, saltstänkt tång och mogna frukter. Nyanserad, lång och komplex.
Omdöme: Härligt, balanserad och komplex. Snygg!
Passar till: utmärkt härligt vitt vin - lägg till 'för ett vrakpris'. Sommarens lätta lagade rätter, gärna skaldjur eller en fiskgratäng kan också passa bra.
Betyg: 5

LÄS MER ---> Véronique Günther-Chéreau i Muscadet de Sèvre-et-Maine

5. Domaine du Pesquier Gigondas 2019 (2836)

Domaine du Pesquier, Gigondas Frankrike, 189 kr. RÖTT.
Druvor: 75% grenache, 20% syrah, 5% mourvedre. Vissa butiker har årgång 2018, andra den nya 2019.
Fyllig. Mörk frukt, mustig och bred med en apelsintwist, kärnig och yppig ton, smak av mogna plommon, körsbär och fikon. Bra längd, lätt kryddig med en hint av fat. Ung.
Omdöme: Ungt kraftfullt vin med viss värme från alkoholen ändå, med balans. Serverar vinet till mat, en bättre middag med en fin köttbit smakar perfekt. Gärna grillat där fläskkarré kan passa utmärkt. En idé är att öppna, och dekantera vinet och sedan vänta till nästa dag - för större och mer nyanserad smak.
Betyg: 4

EXTRA - RÖTT BOXVIN

6. Roots Drostdy-Hof Shiraz Merlot 2020 (12038)

Sydafrika, 189 kr för 3000 ml
Druvor: Shiraz Merlot
Medelfyllig. Frisk och kärnig, röda bär, hallon- och björnbär, lätt örtig. Ren och fin.
Omdöme: Bra rött vin i box! Inte ett rött bland de 'mustiga, mulliga' snarare med en smak som är frisk och ren.
Passar till: sommarvin, gärna till grillmiddagar och som sagt, bäst till mat.
Betyg: 4-

Om Vinbankens Vinköplista
Minst fyra nya vinförslag per vecka.

Två vita respektive två röda viner i olika prisklass. Fredagsvinet kostar under 100 kr och lördagsvinet, eller kalla det helgens festvin, håller högre klass för att passa en bättre middag. Urval bland vinerna mellan 100 - 200 kronor.

Vinbanken väljer fritt ur annonsörers portföljer, men också från andra. Kolla oss gärna!