Somrig rosé och krispigt vitt från Grekland

VINKÖPLISTAN. Somrig rosé och krispigt vitt vin. Sommarviner kommer i många skepnader och kan lika gärna vara vita vinet till ostbricka eller grillade fläskkotletten.

Somrig rosé och krispigt vitt med alla ära men nog kräver 'sommar' ett rött vin för grillade rätter eller en smakrik middag när det regnar, som ett bättre vitt vin till en lyxig ostbricka.

Fredagsvin, vitt och rött under 100 kr

1. Kir-Yianni Assyrtiko 2019 (2338)

Kir-Yanni Estate, Makedonien, Florina Grekland, 99 kr
Druvor: Assyrtiko
Torr, medelfyllig, vit och gul frukt, frisk av päron och äpplen, citron samt hintar av örter och mineral.
Omdöme: Trevlig, stram och frisk. Kanske lite rundare än tidigare år. Härligt!
Passar till: middagar med gravad lax (enkelt att göra själv med någon dags framförhållning) är lika nyttiga som sommarfräscha!
Betyg: 4

Intressant artikel om konsekvens av covid-19 med ägaren och vinmakaren på Kir-Yianni i norra Grekland.

2. Org de Rac Shiraz Cabernet Sauvignon Merlot 2018 (2073). EKO.

Org de Rac, Swartland Sydafrika, 79 kr
Druvor: som i namnet.
Alkohol: 14,5%
Socker: <3 g/l
Medel/fyllig. Mörk frukt, mediumstrama tanniner (lagom kärv), inslag av svartavinbär, kakao, tydligt örtig, bra syra och trevlig eftersmak.
Omdöme: Suveränt vin, till vrakpris. En annan bra sak är att vinet säljs i en lättare glasflaska, plus eko m a o!
Passar till: utmärkt till grillade lammracks och västerbottensostpuré!
Betyg: 4

Lördagsvin, vitt och rött 100 - 200 kr

3. Lake Chalice 2016 (74971). BS

Lake Chalice, Marlborough Nya Zeeland, 179 kr
Druvor: Chardonnay
Torr, fyllig, smakrik, med lätt fetma, inslag av exotisk frukt, mogna krusbär, kaffe och rostade fat.
Omdöme: Snyggt välgjord fatlagrad chardonnay som passar alla festligare tillfällen, eller den som vill satsa på det lilla extra men inte från Bourgogne.
Passar till: precis som röda vinet nedan passar detta till fläskkött. Kotlett med smarrig sås. Eller till kvällens ostbricka.
Betyg: 4

4. Col d´Orcia Rosso di Montalcino 2018 (2576)EKO.

Col d´Orcia, Toscana Italien, 149 kr.
Druvor: Sangiovese
Medelfyllig, stram, mediumkärnig, spänstigt rödfruktig med fin längd (eftersmak) och bra stringens.
Omdöme: Nya årgången har ett bättre "ouhmp" och driv än tidigare år. Tummen upp för det!
Passar till: grilla eller stek en kotlett av svensk gårdsgris eller när det är fest, spansk Ibericogris.
Betyg: 4

Veckans rosévin

5. Sancerre Rosé 2019 (4668)

Michel Tomas, Sancerre Frankrike, 149 kr
Druvor: Pinot noir
Torr/halvtorr tydligt bärig av smultron och jordgubbar, en touch av örter och trevlig eftersmak.
Omdöme: Jordgubbar i kubik.
Passar till: alla härliga somriga tillfällen man kan tänka sig!
Betyg: 3+

Om Vinbankens Vinköplista</strong>
Fyra nya vinförslag per vecka. Två vita respektive två röda viner i olika prisklass. Fredagsvinet kostar under 100 kr och lördag- eller kalla det helgens festvin håller högre klass med pris från 100 upp till 200 kronor.

Urvalet gör vi fritt ur annonsörers portföljer men också från andra.

BILD: Kaboompics.com, pexels.com