
Pinot noir är en erkänt svårodlad druva. Trots det går det att hitta druvan på flera platser i världen, och överallt tycks den ha olika karaktär.
En av de absolut mest kända druvorna i världen är pinot noir. Den hör ofta till en av grundbultarna i champagne. På ensam hand är den dock kanske ännu mer känd, och då är det framförallt vinerna från Bourgogne som rönt stora framgångar och fått ett enormt erkännande. Druvan odlas dock på flera håll och kanter i världen. Bland annat går det på Systembolaget att hitta viner gjorda på pinot noir från Italien, Frankrike, Tyskland, Nya Zeeland, Australien, Chile och många fler länder.Exakt vilket land som gör de bästa pinot noir-vinerna är en fråga om tycke och smak. Den konservative vinälskaren kommer givetvis försvara vinerna från Bourgogne, även om priserna på de vinerna gått upp rejält på senare år. För den lite moderna vinkännaren så är USA, Tyskland och Österrike definitivt med och konkurrerar med de franska vinerna. Just USA är en vinnation som på senare år gjort sig kända för flera högkvalitativa viner gjorda på pinot noir. I dag finns det ett 30-tal pinot noir-viner från landet i Systembolagets sortiment.
Franska traditionella viner
De franska pinot noir-vinerna går att beskriva som de mest stiltypiska av alla. I Tyskland går många pinot noir-viner åt lingonhållet med tydliga toner av ljusa bär och en mer dämpad kryddighet än vinerna från Frankrike. I USA skiljer de sig åt ännu mer och där får man lite mörkare frukter och lite högre alkoholhalt i vinerna. Oavsett vilken smak och karaktär man föredrar så finns det en hel del viner gjorda på pinot noir att välja mellan på Systembolaget.Eftersom pinot noir skiljer sig åt i karaktär, doft och smak beroende på var nånstans druvan odlas i världen, så har vi här samlat tips på tre viner från USA som går att hitta på Systembolaget.