Topp 10 | årets bästa röda viner på halvflaska

RÖTT VIN I LITEN FLASKA. Vinrecensioner med tips på vilken mat som passar med vinet kommer med Vinbankens Topp 10 lista över årets bästa röda viner i halvflaska.

Vinbanken har provat alla viner och recensionerna är våra egna.

Topp 10 | årets bästa röda viner i halvflaska

1. il Conte Montepulciano d'Abruzzo 2015 (2322)

Nordic Sea Winery, Montepulciano d'Abruzzo Italien, 39 kr
Sockerhalt: 6 g/L
Druvor: Montepulciano.
Smak: Medelfyllig. Kärnig fruktsmak med viss sötma, stram örtighet, mörk frukt och bra eftersmak.
Omdöme: Rejäl och bra!
Passar till: soffhäng! Fredagsmys och soffhäng kräver inga receptförslag men till tacos och godaste guacamolen kommer receptet här.
Betyg: 3

2. Vineyard Selection Shiraz Mourvèdre Viognier 2015 (2034)

Kleine Zalze, Western Cape Sydafrika, 50 kr för 375 ml
Sockerhalt: <3 g/l
Druvor: 80% shiraz , 15% mourvèdre, 5% viognier
Smak: Fyllig. Bärig, tydlig fatsmak, mustig och modern.
Omdöme: Okomplicerad smakrikt mustig.
Passar till: lamm och nötkött. Gott till smakar, portugisisk lammstek
Betyg: 3

3. Navarro Correas Reserva Malbec 2016 (2170)

Mendoza Argentina, 59 kr
Druvor: Malbec
Smak: Medelfyllig. Röd frukt, smak av mogna söta apelsiner, mogna vinbär, plommon med en stramgenerös syra och inslag av fat, örter och tobak. Bra längd.
Omdöme: Lättdrucket rött vin med stil
Passar till: Smakrikt, fruktigt husvin. Enklare rätter av kött men gärna smakrik vego med bönor. Prova till nya receptet med alger av hizikipuck och bönor
Betyg: 3+

4. Lionheart of the Barossa Shiraz 2015 (2129)

Dandelion Vineyards, Barossa Australien, 60 kr för 375 ml
Sockerhalt: <3 g/l
Druvor: Shiraz
Smak: Fyllig. Stor, sötbärig, mörkfruktig smak med mustigt avslutning, animalisk twist och smak av fat.
Omdöme: Publikt, smakrikt vin.
Passar till: Smakrika rätter av fläsk, lamm och nötkött. Goda köttgrytan är ett tips.
Betyg: 3

5. Alto 2016 (2441)

Alto Estate, Stellenbosch Sydafrika, 79 kr
Druvor: 50% cabernet sauvignon , 30% cabernet franc, 10% merlot, 10% petit verdot
Smak: Fyllig. Fruktigt mogen, nyanserad, inslag av bär, örter, fat och tobak. Nyanserad. Lite känningar som av Bordeaux.
Omdöme: Toppvin i liten butelj! Finmiddag och när det ska vara "topp!" Prova till tournedos med svartrötter och rödvinssmör
Betyg: 4

6. Delitia Recioto della Valpolicella Classico 2016 (5329)

Luigi Righetti, Italien, 100 kr för 375 ml. SÖTT RÖTT VIN.
Sockerhalt: 94 g/l
Druvor: Corvina, rondinella, molinara samt övriga druvsorter.
Smak: Söt. Fyllig. Mörk, generöst mogen frukt, körsbär, inslag av söta apelsiner, aprikoser, torkade fikon och russin. Lätt läderton. Bra längd
Omdöme: Söt och läcker. Gott val.
Passar till: Dessert och ost, som croissanter med fikonmarmelad. Eller varför inte Eton Mess eller en cheesecake
Betyg: 4

7. Chateau Greysac 2010 (95047)

Domaine de Rolland, Médoc Frankrike, 110 kr för 375 ml
Sockerhalt: ingen uppgift
Druvor: 65% merlot, 27% cabernet sauvignon, 8% petit verdot
Smak: Fyllig. Fruktig, nyanserad smak av örter, fin rondör dock i extraherad tappning.
Omdöme: Smakar mycket, modern och välgjord men inte mycket smak av ursprung.
Passar till: lamm, nöt och vilt. Den burgundiska grytan i snabbversionen, är urläcker!
Betyg: 4

8. Umathum Haideboden 2013 (99035)

Weingut Umathum, Burgenland Österrike, 119 kr
Druvor: Zweigelt, blaufränkisch, cabernet sauvignon
Smak: Medel/fyllig. Söta bär, hallon och björnbär, tydligt örtig. Fat.
Omdöme: Struktur, samt välgjord i kraftigare stil.
Passar till: Här matchar vi till ett mustigt, smakrikt recept som Karins goda fläskstek med fänkål
Betyg: 3+

9. Beaune Premier Cru Theurons 2015 (99374)

Maison Louis Jadot, Beaune Premier Cru Frankrike, 209 kr
Druvor: Pinot noir
Smak: Lätt/medelfyllig. Bärig och rödfruktig. Stram, tydliga tanniner, syrlig smak med tydliga skogsbärskärva drag. Inslag av fat, örter och kryddor. Nyanserad.
Omdöme: Ungdomligt stramare, syrligt vin som kommer till sin rätt med mat eller med något års lagring.
Passar till: Till julskinka, som bäst när nygriljerad, till kalkon eller prova till finfina receptet med balsamicosås, anka, äpple och lök. Vin för fina middagen!
Betyg: 4

10. Chateau Musar 1996 (90562)

Chateau Musar, Bekaa Libanon, 359 kr. FINNS BARA FÅTALET FL KVAR.
Druvor: Cabernet sauvignon, carignan, cinsault
Smak: Lätt-, medelfyllig, fikon och russinton, torkade aprikoser.
Omdöme: Mogen och utvecklad, och med högt pris.
Passar till: gärna till ostbricka. Läs gärna mer om de olika ostfamiljerna
Betyg: 3+