VITA VINER. Här har vi listat de bästa vita vinköpen från Systembolagets fasta sortiment bland vinerna som kostar upp till 110 kronor, i helflaska. Extravin är tips ur beställningssortimentet.
Precis som listan över, Topp 10 röda viner under 110 kronor, finns bland vita viner många som vi gärna återkommer till. Det är inte konstigt. Håller vinet stil och kvalitet kan det gott lyftas fram gång efter annan.
Vi vill samtidigt slå ett slag för möjligheten att variera genom att köpa vin från olika ursprung. Jämför samma druvsort i olika viner och alternativt om vin lagrats på fat, eller inte.
Och missa inte, att skaffa ett konto här på Vinbanken! till en början med kan du rösta på ditt favoritvin eller andra du provat som du kan jämföra till hur vi (Vinbanken) betygsatt vinet. För att rösta krävs ett konto. Du hittar info på startsidan, längst upp till höger.
Topp 10 vita viner under 110 kronor
Brochet Facile Grenache Blanc 2016 (5492)
Ampelidae, Languedoc-Roussillon Frankrike, 79 kr
Druvor: grenache blanc
Smak: Torr, medel/fyllig. Bred, fyllig smak av solvarm, gul frukt, inslag av örter och bred eftersmak. Här är ett s k ”matorienterat vin”, passar också till plock och gärna till lagrad ost.
Passar till: utmärkt till kycklingrätter eller smakrik fiskrätt. Prova till citronkyckling i lergryta.
[dryck id="58136"]
Marqués de Riscal 2016 (6001)
Marqués de Riscal, Rueda Spanien, 85 kr
Druvor: verdejo.
Smak: Torr, medelfyllig. Frisk, grönfruktig, äpplen och päron, lätt örtighet och smak av citrus. Bra, frisk längd. Gott, frisk och lite aromatiskt vin och ett säkert val när gästerna är många.
Passar till: Skaldjur, gärna räkor som cocktail eller lyxig räkmacka. Tidigare under året matchade vi till melonsallad, en jättegod kombo!
[dryck id="58133"]
Cameleon Selection Unoaked 2017 (6031)
Domaine Bousquet, Tupungato Argentina, 89 kr
Druvor: chardonnay
Smak: Torr, medelfyllig. Fruktig av gula äpplen och päron, en hint av honung samt ananas med inslag av örter. Här har ni ett fantastiskt bra budgetvin som levererar, smakar mycket och generöst.
Passar till: Prova till fisksoppa!
[dryck id="57670"]
L’ami des Crustacés 2016 (78506)
Gustave Lorentz, Alsace Frankrike, 89 kr
Druvor: pinot blanc
Smak: Torr, medelfyllig och tydlig smak av gul frukt som mogna päron och äpplen med en knivsudd sötma som en tropisk twist, lätt krydda samt inslag av mineral. Munkänslan är rund, eftersmaken tydlig, balanserad och lång. Mycket smak för ringa peng!
Passar till: lax i alla former men kanske bäst till rimmad eller gravad lax! Matchar utmärkt till klassikern: rimmad lax med dillstuvad potatis.
[dryck id="58132"]
La Gascogne par Alain Brumont 2016 (2882)
Alain Brumont, Côtes de Gascogne IGP Frankrike, 89 kr
Druvor: 50% gros manseng, 50% sauvignon blanc
Smak: Torr, medelfyllig. Fruktig med gula drag, plommon och persika, smak av nötter, örter med frisk citruscrust.
Omdöme: Trevlig och fräsch med ett mått personlighet.
Passar till: Som ett glas vitt före middagen, till räkcocktail eller räckmacka. Här recept på aptitretaren Bruschetta.
[dryck id="58130"]
Loimer Lenz Riesling 2016 (4350)
Weingut Fred Loimer, Kamptal Österrike, 95 kr
Druvor: riesling
Smak: Torr, lätt/medelfyllig. Mogen, solig och nästan söt grön frukt av päron, lime och persika. Tydligt örtig och kryddig. En lätt pärlande munkänsla ger smaken driv.
Passar till: Toppval för mingel och välkomstdryck. Till smått, som snittar – se Karins vegetariska förslag:
[dryck id="58129"]
Pinot Gris Réserve 2016 (2119)
Cave de Turckheim, Alsace Frankrike, 99 kr
Druvor: pinot gris
Smak: Torr, medelfyllig. Vit frukt, stening, mogen citrus, lätt honungsklick. Kryddig. Tendens till fetma. Bra längd.
Omdöme: Bra vin, användbarr och gärna till jul och nyårshelgens rätter av lax.
[dryck id="58127"]
Neethlingshof Sauvignon Blanc 2016 (28006). BS
Neethlingshof Estate, Stellenbosch Sydafrika, 103 kr
Druvor: sauvignon blanc
Smak: Torr, medelfyllig. Fruktig, gul och grön frukt, mogen citrus, smak av päron, äpple och vit persika. Bra längd, och en finfin exotisk citrusfräschör.
Prova till den rökta fisken, som en rökt laxtoast med philadelphiaost och färsk, hackad gräslök. Är det Julbordet passar den varmrökta laxen bra.
[dryck id="58126"]
Vicar's Choice Barrel Fermented Chardonnay 2016 (2188)
Saint Clair Family Estate, Marlborough Nya Zeeland, 99 kr
Druvor: chardonnay
Smak: Torr, fyllig. Rostad frukt, inslag av smör och med en viss fetma. Balanserad.
Omdöme: God och läcker, balanserad.
Passar till: Ta ut svängarna och servera vinet till fläskkött, som den honung och oreganostekta fläskytterfilen Julskinka är given under helgdagarna, kombinera till rödkålsallad med apelsiner och nötter eller till laxsashimi med avocado och nötter för bästa vin-mat-match!
[dryck id="57780"]
Leitz Eins Zwei Dry Riesling 2016 (5822)
Josef Leitz, Rheingau Tyskland, 99 kr
Druvor: Riesling
Smak: Torr, medelfyllig. Fruktig, citrusfrisk, stram smak med bra längd, inslag av grapefrukt, örter och mineral. Bra längd. Strukturerat vitt från Österrike!
Passar till: skaldjur. Gärna naturell eller till en fiskrätt lagad i folie, som forell med mandel.
[dryck id="58124"]
Allesverloren Chenin Blanc 2016 (75986)
Allesvwerloren Wine Estates, Swartland Sydafrika, 99 kr. Nyhet i fasta sortimentet 1 december 2107.
Druvor: Chenin blanc
Smak: Torr, medelfyllig. Gul frukt, mogen aprikos, mango och gula äpplen, fin citruston, en touch honung. Sötmogen smak med örtigt driv.
Passar till: prova till vegetariskt recept som Rostade kikärter med halloumi och bulgursallad.
[dryck id="57864"]
Fleur du Cap Chardonnay 2016 (2015)
Bergkelder, Western Cape Sydafrika, 100 kr
Druvor: Chardonnay
Smak: Torr, medelfyllig tropisk frukt, inslag av vanilj, rök och rödfrukt toppat med rostade noter. Toppval bland de "billiga" vita vinerna. Användbart vin under kommande helgdagar!
Passar till: här är vinet som passar de ljusa kötträtterna till fisk, prova till grillad röding med hackad pesto.
[dryck id="57865"]
Sander Riesling trocken 2016 (5368)
Weingut Sander, Rheinhessen Tyskland, 109 kr
Druvor: Riesling
Smak: Torr, medelfyllig. Fruktig, elegant, äppelfrisk med lätt mineralton
Nyanserad, läcker och välgjord och ett toppvin för undertecknad.
Passar till: att grilla gör sig bäst när det är kallt utomhus, borträknad mysfaktorn. Grillad fisk i folie är urgott, prova enligt recept här.
[dryck id="58122"]