Veckans femhundring – med blicken mot södra Frankrike

Vi kliver in och beger oss direkt mot den franska hyllan för röda viner. Vi ser ett bekant namn där, men etiketten är helt ny. Intressant tänker vi. V i tar tag i flaskan och lägger ner den i korgen. Orsaken till att Chateau Bouscasse fått en ny etikett är för att det en symbol för det pågående generationsskiftet som sker hos Alain Brumont. Årgång 2019, som finns på hyllan ny, har den nya etiketten, och det var även den första årgången som Alains styvson Antoine Veiry ansvarade för helt själv, därav den nya etiketten.

Druvan tannat och området Sydvästra Frankrike får väldigt sällan uppmärksamhet, men det ska vi försöka ändra på. För det här vinet är ett klockrent fynd som alla som gillar lite kraftigare viner bör testa. Detta bjussar oss på en resa med mörka täta och generösa frukter där vi hittar mörka plommon, mörka körsbär, rejält med nymalda kryddor, mörk choklad, bigarråer, svarta vinbär, läder och tobak. Strukturen, frukten, ryggraden och fräschören finns i det här vinet. Det är troget sitt ursprung och ett vin som är för bra för att missas. 

Vin nummer två som åker ner i korgen är signerat den fantastiska vinmakaren Xavier Vignon. Detta är lite av hans instegsvin på Systembolaget där vi får en relativt okomplicerad men ändå supertrevlig Cotes-du-Rhone. De mogna jordgubbarna visar sitt tydliga ansikte här, men vi får även besök av viol, lakrits, vildhallon och en liten chokladton i slutet. Det är fruktigt och lätt kryddigt, men ändå fräscht och läskande.

Picpoul från Languedoc. Vi är tvungna att läsa etiketten flera gånger, för det är en druva som vi väldigt sällan hört talas om. Men i det här vinet, som blir fredagens sista ner i korgen, får vi ett vin som bjussar oss på ren gul frukt som på ett tydligt sätt fått besök av solens härliga strålar. Detta är dock fortsatt ungt, friskt och läskande. Gula friska äpplen, gröna päron, honungsmelon, färska nyplockade örter och solmogen citron. Klunkabiliteten slår i topp och vi får ett leende på läpparna.