Veckans femhundring - roliga nya viner som åker ner i korgen

En djup och inbjudande doft av färsk frukt i form av gula äpplen, vit persika, fat, brynt smör, en lätt kryddighet och citronzest. I smaken får vi en härligt lätt fatad smörig textur i munnen där det hela avslutas med en mineralisk sälta. Ett väldigt trevligt vin och enligt mig en av de två bästa nyheterna i samband med lanseringen. Visst, detta kostar 199 kronor men det är värt pengen. Jag är fullkomligt såld på mycket från Alto Adige just nu och det här är en bra representant för området. Servera till tortelloni med brynt smör, ricotta och salvia. 

Det andra viner som jag verkligen blev lite småkär i när det vankades provning av nyhetsviner var det här. Detta är lillasyskonet till Chateau de la Liquiere som jag tipsat om väldigt ofta och som du kan hitta i flertalet butiker. Vi får en ungdomlig och inbjudande doft av viol, lila frukt, vanilj, lavendel, blåbär, salvia, eukalyptus och ett stort knippe färska örter. Detta är ungt och tillgängligt i stilen, och ett måste enligt mig. För 129 kronor så kommer detta tilltala väldigt många är jag övertygad om. Också en bra representant för området Faugeres i södra Frankrike. Servera till panerat fläsk med tonkatsudressing. 

Det tredje vinet vi plockar på oss kommer från Victoria i Australien och ger oss direkt i doften en tydlig fatad ton. Här är det gula äpplen, lätt brända nötter, cederträ och en lätt rökig aromatik. Väldigt mycket inbjudande och charmiga gulfruktiga toner och ett trevligt lätt stramt avslut. Faten är påtagiga men ändå balanserade. Servera ihop med en torskrygg med knaperstekt guanciale. 

Ett intressant vin gjort på druvan garnatxa peluda i södra Katalonien. Här får vi ett rödfruktigt och något blommigt vin med tillgänglig frukt i form av solmogna körsbär, rosor, skogshallon, viol och mogna jordgubbar. Tanninerna är småtuggiga, syran är energisk och vi får en lätt örtig avslutning med färska nyplockade örter. Ett väldigt trevligt och okomplicerat vin. 

Ett annat intressant vin bland de nya vinerna hittar vi på den tyska röda hyllan. Det är gjort på pinot noir, merlot och donfelder. Vi får en skogsbärig aromatik av smultron, vildhallon, tranbär, färska örter, jordgubbar och blodapelsin i doften. Detta är läskande, josigt och lätt kryddigt på samma gång, och vi får även ett syrligt avslut med en hint av kryddiga fat. Okomplicerat och charmigt. Servera detta lätt kylt och njut av det ihop med lite småplock från charkdisken.