Oavsett om grillen ska fram eller om du använder grillpannan på spisen smakar lammfärsspett läckert. Vinet till är det röda bordsvinet från Douro-dalen eller, Portvinsdalen. Förändringar sker löpande i detta av tradition så starkt förknippade starkvinsområde. Portvinet håller vanligtvis runt 20 volymprocent alkohol och även om en annan trend idag säger att bordvinets alkoholhalt stiger är de sällan över 15 procent. Som tur är ska tilläggas....
2559 Duorum 2008, Douro-Portugal, 99 kronor
Medelfyllig. Kärnig, mörk frukt, vinbär. Stram och kryddig, inslag av choklad. Balanserad. Bra eftersmak. Bättre vin. Välgjord och ren, personlig smak. Önskevin för lagring.
Betyg: 4
Recept lammfärsspett hittar du här.
Liknande artiklar
25 Mar, 2024
Vin till lamm - tips på 16 viner
Christian Stojkovic
13 Apr, 2022
Vin till citron- och rosmarinlamm med tagliatelle
Elke Jung
22 Sep, 2021
Vin till vinbladsdolmar
Elke Jung
16 Jun, 2021
Vin till grillad urbenad dilammrygg eller lammracks
Elke Jung
23 Mar, 2021
Vin till persiljefylld lammstek
Elke Jung
Populära artiklar
16 Sep, 2024
Bästa Châteauneuf-du-Pape 2024 - topp 10
Christian Stojkovic
27 Mar, 2024
Bäst i test vecka 13 - med fokus på sherry
Christian Stojkovic
27 Mar, 2024
Allt du behöver inför påsk - alla artiklar samlade
Jozo Glavas
23 Aug, 2024
Vin till kantareller – 8 vintips till olika kantarellätter
Jozo Glavas
21 Mar, 2024
Påsköl 2024 - Bäst i test
Robert Lagerstrom
