Sött och gott år ut och in, så skulle man kunna sammanfatta en beskrivning av smaken på vinet Commandaria. Cyperns stolthet, det söta vinet med anor till sent 1100-tal och därav omtalat som "världens äldsta" vin....
Om vinet ska lagras är tveksamt, det lär inte utvecklas eller förändras nämnvärt. Snarare är det ett vin som köps efter behov. När gottesaker, mörk choklad eller nötkaka, marsipangodis och nötter, fikon eller en smakrik ost serveras blir kombinationen perfekt - då är det Commandaria läge. En öppnad flaska håller stilen och smaken mycket länge varför ett köp rekommenderas änmer. Flaskan kan räcka hela helgen, om man vill år ut och in.
2040 Commandaria St.John, Cypern, 117 kr
Mörbrun, grönskimrande färg. Doft och smak av farinsocker, brända mandlar, russin och fikon, inslag av mörk choklad. Söt.
Betyg: 4
Liknande artiklar
Vin till julmat – tips på rött, vitt, bubbel och sött
Vinbankens Julkalender lucka 19 - Ruffino Vinsanto
Vinbankens Julkalender lucka 1 - Moulin Touchais
Mousserande och vita viner i tillfälligt sortiment - 17 november
Veckans femhundring – vi ger oss in i okända gångar
Populära artiklar
Vin till kantareller – 8 vintips till olika kantarellätter
Vinoteket och Winefinder skapar gemensam plattform
Fyndviner hos Vinbanken vecka 23
Bästa sauvignon blanc 2024 på Systembolaget – topplista
Veckans femhundring - kraft, elegans och kärlek
