Är nog förälskad. Helt odramatiskt så är föremålet ett vitt vin från distriktet Sancerre i Franska Loiredalen. Namnet på själva vinet är Les Pierris och årgången 2009. Samma vin, tidigare tappning, serverades vid det kungliga bröllopet häromåret.
Producent är Domaine Champault. Egendom är på totalt 22 hektar vingårdar och firman drivs av de två bröderna Laurent och Claude. Jordmånen har en stark kalkdominans och kallas lokalt ”Caillottes” vilket betyder småsten av kalk. Det ger vinet en yppig elegant doft och smak av mineral.
Sancerre Les Pierris 2009 (2259), Frankrike, 139 kronor
Vinet är stramt, mineralrikt och fruktigt av gröna äpplen med inslag av citrus och lime. Eftersmaken lång, elegant.
Betyg: 4
Provad: 2010-12-09
Läs mer om producenten här, eller gå till importörens sida här.