Vin för AW eller middagsfest | Vinköplistan #20

VINBANKENS VINKÖPLISTA. Veckans vinköplista innehåller sex vintips. Två alternativ för vitt lördagsvin, av en slump av druvan riesling, och båda är festliga middagsviner. Vinköplistans extra är ett lyxigt rött vin.

Äntligen fredag och trevlig helg!

Fler förslag och missa inte  
Här är länk till förra veckans populära Vinköplista, bland annat med magnumchampagne.
Idag släpps även nya viner i små volymer på Systembolaget. Johan Edström har recenserat.

Vinköplistans viner, vitt och rött upp till 100 kr

1. Provam Alvarinho 2016 (6425). Vitt vin.

PROVAM, Vinho Verde Portugal, 79 kr
Druvor: Alvarinho
Smak: Torr, medelfyllig. Frisk äppel och pärongrön smak med inslag av honungsmelon med fin längd. Enklare vin och helt okej smak.
Passar till: skaldjur, lika gärna grillade som naturella eller bra så, som ett frisk, smakrikt trevligt vin serverat glasvis.
Betyg: 3+

2. Barbera d'Asti Terre S.R.L. 2016 (2754). Rött vin.

Terre SRL, Barbera d'Asti Italien, 79 kr
Druvor: Barbera
Smak: Medelfyllig, fruktig av plommon och körsbär med en kärnig twist och inslag av hallon, blåbär och lakrits.
Enklare husvin-stil med den äran och perfekt till "grillat", prova gärna till fläskkött.
Passar till: Välj recept, med ett smakrikt långkok, en gryta eller till grillad fläskkarré.
Betyg: 3+

Vinköplistans viner, vitt och rött upp till 200 kr

3. Würzburger Stein Riesling Erste Lage Juliusspital 2016 (95295). Vitt vin.

Juliusspital, Franken Tyskland, 179 kr. FINNS I 10 BUTIKER.
Druvor: Riesling
Smak: Torr, medelfyllig. Fruktig, vita päron, gröna äpplen och mogen citrus. Lätt örtig och smak av mineral. Bra längd.
Strukturerad. Mycket bra vin om än inte i bästa drickläge, just nu! Spara är ett hett-tips.
Passar till: Ska ni dricka vinet nu är förslaget skaldjur naturell med citron!
Betyg: 4

extra 3. Federspiel Himmelstiege Riesling 2017 (96147). Vitt vin.

Domäne Wachau, Wachau Österrike, 179 kr. FINNS I 13 BUTIKER.
Druvor: Riesling
Smak: Torr, lätt/medelfyllig fruktig smak av vita päron och mogna äpplen, grapefrukt, örter och en touch citrus. Trevlig eftersmak. Snyggt vin!
Passar till: Prova till den härligt goda laxtartaren. Välj en rätt med smak, gärna en örtig-ådra och balanserad syra.
Betyg: 4

5. Montefalco Ross Ziggurat 2015 (2743). Rött vin.

Tenuta Lunelli, Montefalco Italien, 139 kr
Druvor: 70% sangiovese, 15% sagrantino,15%  cabernet sauvignon och merlot.
Smak: Fyllig. Mörkfruktig av körsbär och viol med inslag av hallon, vanilj och örter. Trevligt uppgraderat husvin.
Passar till: passar till lamm och nötkött och vinet fungerar utmärkt till grillat kött. Här ett förslag på en smakrik, Medelhavskryddad lammstek.
Betyg: 4

Veckans extra, finvin - kan beställas i alla butiker om inte tillgänglig

6. Châteauneuf-du-Pape Les Cailloux 2015 (79121)

Domaine Les Cailloux, Châteauneuf-du-Pape Frankrike, 299 kr
Druvor: 65% grenache, 20% mourvèdre, 15% syrah.
Fyllig, mörk-fruktig och tydligt bärig av mogna skogsbär som hallon och björnbär med inslag av peppriga kryddor, parfymerade noter av Medelhavsörter, lakrits och fat samt balanserade tanniner. Fin eftersmak. Passar till marinerade lammracks med stuvade kantareller.
Betyg: 4

Vinbankens Vinköplista
Fyra nya vinförslag per vecka. Två vita respektive två röda viner i olika prisklass. Fredagsvinet kostar under 100 kr och lördag- eller kalla det helgens festvin håller högre klass med pris från 100 upp till 200 kronor. Urvalet gör vi framförallt, men inte bara, ur annonsörers portföljer.

Vinköplistan - Bra viner, goda tips i kombination med mat, för dig när du står rådvill på Systembolaget! Passar inget av vintipsen ovan surfar du lätt in på Vinköplistan och kollar förslag från tidigare veckor.