VINFÖRSLAG. Fyra vintips, när du står rådvill på Systembolaget eller när ditt favoritvin är slutsålt. Denna vecka med vin som inte kostar mer än 100 kr. Nya tips varje vecka, alla med förslag på vilken mat som passar till.
Hittar du inga tilltalande vinförslag här rekommenderar vi dig att surfa in på Vinköplistan direkt. I princip alla viner på förslag är från det ordinarie Systembolagssortimentet.
Två vita viner i vinköplistan #12
1. Vicar’s Choice Barrel Fermented Chardonnay 2016 (2188)
Saint Clair Family Estate, Marlborough Nya Zeeland, 99 kr
Druvor: Chardonnay
Smak: Torr, fyllig. Rostad frukt, inslag av smör och med en viss fetma. Balanserad.
Omdöme: God och läcker, balanserad.
Sockerhalt: <3 g/l
Passar till: Kantarelltoast eller en vit fiskrätt som sej är utmärkt, servera med hösten smörstekta rotsaker eller gratäng.
[dryck id="58251]
2. Fleur du Cap Chardonnay 2016 (2015)
Bergkelder, Western Cape Sydafrika, 100 kr
Smak: Torr, medelfyllig frukt, mogna äpplen men även exotiska inslag, en touch vanilj, rök och nötter.
Omdöme: Toppval bland de “billiga” vita vinerna.
Sockerhalt: ingen uppgift
Passar till: Grillad fisk eller kyckling, bönpasta eller böngryta med fetaost. Här ett recept på enkla tilltugg till fördrink (med bönor bl a)
[dryck id="59205"]
Två röda viner i vinköplistan #12
1. Eco Rojo 2016 (2521)
Hacienda La Serrata, Alicante Spanien, 69 kr
Druvor: 50% monastrell, 50% syrah
Smak: Medelfyllig. Bär, röd frukt med lätt syrlig ton, inslag av örter, lakrits och viol. Trevlig längd.
Omdöme: Trevligt husvin. Enkel och okomplicerad.
Sockerhalt: 5 g/l
Omdöme: Fredagsvin och mingelmys, helt perfekt.
Passar till: Snacks med chips och dipp eller till fajitas med kyckling.
[dryck id="59205"]
2. Naoussa Reserve 2013 (2354)
Tsantalis, Makedonien , Naoussa Grekland, 100 kr
Druvor: Xinomavro
Smak: Fyllig. Mörk, mogen frukt, inslag av mogna körsbär, kryddor, örter, fat, tobak och choklad. Lång eftersmak, nyanserad. Mogna tanniner.
Omdöme: Fantastiskt, personligt spännande vin med liten mognad.
Passar till: Smakrik kycklinggryta och gärna till lamm.
[dryck id="59605]
Vinbankens Vinköplista
Fyra nya vinförslag per vecka. Två vita respektive två röda viner i olika prisklass. Fredagsvinet kostar under 100 kr och lördag- eller kalla det helgens festvin håller högre klass med pris från 100 upp till 200 kronor. URvalet gör vi framförallt, men inte bara, ur annonsörers portföljer.Vinköplistan - Bra viner, goda tips i kombination med mat, för dig när du står rådvill på Systembolaget! Passar inget av vintipsen ovan surfar du lätt in till Vinköplistan och kollar in förslag från tidigare veckor.
Huvudbild: The Wine Girl Cape Town besöker Fleur du Cap