VINTIPS. Helgens viner har vi plockat från några av bolagets trotjänare. Det vill säga från några av de många producenter som gör bra, rekommenderade vardagsviner mest hela tiden.
Fler vintips: Tidigare vinköplistor
Trevlig helg!
Vinköplistan #37
Vitt vin - 100 kr
1. Brochet Facile Grenache Blanc 2016 (5492)
Ampelidae, Languedoc-Roussillon Frankrike, 79 kr
Druvor: Grenache blanc
Smak: Torr, medel/fyllig. Bred, fyllig smak av solvarm, gul frukt, inslag av örter och med en lätt eldig eftersmak.
Omdöme: Matvin, eller varför inte till lagrad ost.
Sockerhalt: +
Passar till
Fylld kycklingfilé kan passa utmärkt!
Vitt vin - 200 kr
2. Il Fiore 2015 (91175)
Braida di Bologna Giacomo, Langhe Italien, 139 kr
Druvor: 70% chardonnay, 30% nascetta
Smak: Torr, medelfyllig. Fruktig av vita päron och persikor med inslag av örter och peppar. Spänstig!
Omdöme: Härlig och drickgod!
Passar till
Dricker du inte vinet som "ett gott glas vitt" prova med asiatiska smaker som chilistekt lax med getostgratinerad sötpotatis
Rött vin - 100 kr
3. Vineyard Selection Pinotage 2015 (3198)
Kleine Salze, Western Cape Sydafrika, 85 kr
Druvor: Pinotage
Smak: Medel/fyllig. Sammetslen frukt och bärsmak, lätt rostad, touch av charkuterier och örter.
Omdöme: Trevlig, prisvärd! Beställningsvin.
+
Passar till
Husman av många slag som pasta, pizza och paj. Gärna till fläskkött. Prova även till ett av Vinbankens favvorecept, Tupp i vin eller vego-lasagne.
Rött vin - 200 kr
4. La Bastide Blanche 2015 (2262)
Earl Bronzo, Provence Frankrike, 179 kr
Druvor: 70% mourvèdre, 25% grenache, 3% cinsault, 2% carignan
Smak: Fyllig. Tät, komplex smak, röd och blå frukt, kärnig, tobak, läder, fat och örter med en god blyertston i avslutningen.
Omdöme: ungt vin, lufta gärna genom att dubbeldekantera (häll över i karaff och sedan tillbaka i flaska)
Sockerhalt: < 3 g/L
+
Passar till
Svamprisotto är det lyxiga vardagsalternativet, grillad älgfilet eller till nötkött
Vinköplistan
Fyra nya vinförslag per vecka. Två vita respektive två röda viner i olika prisklass. Fredagsvinet kostar upp till 100 kr och lördag- eller kalla det helgens festvin håller högre klass och i pris upp till 200 kronor.
Bra viner, goda tips i kombination med mat, för dig när du står rådvill på Systembolaget!
Huvudbild: Braida di Bologna Giacomo
Liknande artiklar
Vinköplistan 26 - grande finale
Vinköplistan 25 - bussig till snygg
Vinköplistan 24 - med fredagsviner under 120 kr
Vinköplistan 23 - rött i festlig magnumflaska
Vinköplistan 22 - med bussigt vin av cabernet franc
Populära artiklar
Röda viner i tillfälligt sortiment - 31 maj
Les Champauvins – det okända och prisvärda vinet från Rhonedalen
Krogrecension Dashi: en japansk stjärna mitt i Stockholm
Bäst i test vecka 24 - Vi tar oss till Stellenbosch
Alberto Graci – bankmannen som satsade allt på vulkanviner
