Vita viner i tillfälligt sortiment - 17 oktober

Friskt och elegant med ren frukt med gröna äpplen, päron, grapefrukt, mineraler, bra syra och försiktiga toner av fat. Bland Penfolds vita viner hör detta till favoriterna – det är en strömlinjeformad och återhållen chardonnay i en elegant stil till mycket rimligt pris.

Drick 2025-2032.
600 flaskor.

Stort och karaktärsfullt med nybakt bröd, vinteräpplen, citrus och nougat. Smaken är fokuserad med lime, vita blommor, bra syra och fin mineralsälta. Servera till Grillade pilgrimsmusslor med tapenade och crostini.

Drick 2025-2030.
600 flaskor.

Äntligen dags för ”champinjonroland” – alltid lika bra alltid lika pålitlig. Visserligen har priset på dragit iväg men det innebär enbart att Roland nu ligger på samma nivå som sina konkurrenter. Rent, piggt och friskt med citrus, lime, äpplen, vit persika, nougat och bra syra. Gjort på 100% chardonnay från grand cru byn Chouilly. Servera till en fisk- och skaldjursgryta toppad med örtolja. 

Drick 2025-2030.
4 800 flaskor.

Stramt, friskt och lite knatigt med gröna äpplen, surdegsbröd, gråpäron och citrus. Medelstor smak med kalk, mineraler, grapefrukt, krispiga äpplen, torr och lite rustik känsla som ger vinet en fin precision och lite spänning. Gosset hör till champagnehusen som sällan låter vinerna gå igenom malolaktisk konvertering vilket ofta gör att de har en lite rustikare syra som unga. Ett riktigt bra kvalitetsbubbel för under 500 kronor.

Drick 2025-2030.
3 600 flaskor.

Aromrikt och friskt med lindblommor, gula äpplen, kvitten, salvia, grapefrukt, bra struktur och fin syra. En mycket bra och prisvärd Verdicchio som levererar över sin prisnivå.

Drick 2025-2029.
1 800 flaskor

Stramt, rent och trevligt tillgängligt med äpplen, päron, citrus, passionsfrukt, försiktigt närvarande fat bra syra och mineraler. Det är lätt att glömma bort att Beaujolais faktiskt är en del av Bourgogne och med tanke på att priset på denna chardonnay är under 200 kronor blir ett redan prisvärt vin lite extra prisvärt.

Drick 2025-2030.
3 600 flaskor.

Ren och elegant riesling med äpplen, persika, ståligt ren syra och lite mineralsälta. En väl presterande riesling men 2024 var ett knepigt år i stora delar av Europa och i Österrike i synnerhet – det här når inte riktigt samma nivå som det gjorde med årgången 2023 men det är ändå en bra riesling för pengarna.

Drick 2025-2030.
840 flaskor.

Varmt mogen frukt med citronskal, äpplen, bivax, melon, citronjuice, mineraler, bra syra och ett runt, rikt och lite krämigt avslut. Bodegas Albamar hör till den absoluta toppen av producenter i Rias baixas och man blir aldrig besviken på vinerna. Det här är en lite rundare och lite mer fruktig variant av deras vanligen ganska strama och syrastinna tolkningar av druvan albariño – inte sämre inte bättre men lite rikare i stilen. Passar till en galicisk skaldjursgryta.

Drick 2025-2030.
600 flaskor.

Aromatisk och stiltypisk Alsace gewurztraminer med äpplen, päron, aprikos, passionsfrukt, örter, tydlig restsötma och antydan till apelsinskal. Det här är inte en av mina favoritdruvor men det här är ett bra och välgjort vin från en bra vingård och när priset på Alsace grand cru ligger på den här nivån känns det här som ett bra köp.

Drick 2025-2030
2 400 flaskor.

Det här är ett speciellt vin och det finns en del att tänka på både om prislappen och prisvärdheten men prisvärdhet är inte alltid allt, för ur ska man tänka om man är supersugen på att prova det bästa inom en kategori? Det bästa kostar normalt mer men det ska också ge något mer och det är precis vad det här vinet gör. Det är smakmässigt en mycket speciell vermentino som också ger mycket: rikt laddat med äpplen, päron, citronzest, lime, bergamott, salvia, krossad sten, lätt rostade mandlar, klingade mineralsälta och friska syror. Servera till pasta med försiktigt tillagade skaldjur eller till en fiskgryta.

Drick 2025-2030.
90 flaskor.

Obs, detta är en webblansering som släpps 16 oktober