Druvan airén
DRUVAN AIRÉN. ”Nio månader vinter, och tre månader helvete” Så beskrivs ofta klimatet i vinregionen La Mancha av lokalbefolkningen. Druvan airén har överlevt här i hundratals […]
Appellation La Mancha är världens största ursprungsbeteckning för vin. Ytan är på mer än 191 000 ha belägna på en högplatå, 600 till 800 m ö h. Jordmånen är företrädesvis en mix av kalk, jord, sand. Klimatet är kontinentalt med kalla vintrar -10C till heta somrar +40C. Vanliga druvor rött vin: cencibel (tempranillo), garnacha, moravia
Vitt vin: airen, macabeo (viura), pardillo
DO La Mancha: http://lamanchawines.com
Läs mer: Don Quijote fyller 400 år
DRUVAN AIRÉN. ”Nio månader vinter, och tre månader helvete” Så beskrivs ofta klimatet i vinregionen La Mancha av lokalbefolkningen. Druvan airén har överlevt här i hundratals […]
EL VÍNCULO. Vinmakaren Alejandro Fernández, 83, äger ett litet vinimperium som sträcker sig från floden Duero till slutposterna Zamora i nordvästra Spanien och Campo de Criptana […]
La Mancha, Spanien Jesús och Carlos Martínez Bujanda är inga duvungar i vinnäringen. Familjeföretaget som startades av deras farfars far gjorde nyligen sin 126:e skörd. […]
LA MANCHA. Vinregion La Mancha har Vinbankens intresserat sig lite extra för under hösten. Det är på tiden. Regionen har ett rykte om sig att vara […]
LA MANCHA. Toledo står som segrare i årets tävling om Spaniens gastronomiska huvudstad. Under 12 månader kommer staden att spänna sina magmuskler och promota lokala […]
LA MANCHA. Vinregionen La Mancha går som tåget; Försäljningsökningen har legat på 10 procent årligen på exportmarknaden de senaste 10 åren. Man kan nästan tro […]
ESTOLA. Rödvinet Estola fyller 50 år och har sedan sin 29 årsdag vart en populär spanjor på Systembolaget. Estola Reserva (och Gran Reserva) kombinerar klassisk stil […]
LA MANCHA. Ett minne från Spielbergs ”närkontakt av tredje graden” kommer tillbaka när jag bländas av skördemaskinernas lyktor och varningsljus i mörkret. La Mancha är […]