Veckans vintips V.45: Rött och indiskt

Favoritmarkera

Smak av tjära, tät frukt och tydlig fatrostad smak är det indiska vinets signum. Det är ett bra exempel på den så kallade moderna vinstilen som kan beskrivas smaka universell, extraherad och bombastisk med ett kort avslut. I genren finns många val, konkurrensen är stenhård. En av dem är spanska……..

96429 Chantilli Cabernet Sauvignon 2006, Indien, 85 kr. Betyg: 3-

Vinet passar därför bäst till alla som gillar vin med rejäl vinsmak, utan krusiduller.  För vinnördar och alla som hunnit längre upp i vinsmaktrappan är det inte kul, tyvärr. Och även om jag tycker att ursprunget, Indien, är väl värt att uppmärksamma kan vinet inte få mer än en svag trea i betyg, omdöme och relaterat till pris.

Mustig, rik husman som köttgryta är bra matval alternativt passar vinet att dricka glasvin för alla som gillar en fatrökig vinsmak.

96583 Gavión Joven Roble 2006, Spanien, 87 kr. Betyg: 3+

Det här vinet är nytt i november och kan också fasas in under kategorin “modern”. Balansen och helheten är dock mer i fas med frukt och fat varför betyget är klart bättre än ovan nämnda indiska vin. 

Kommentera