Ölnyheter 1 februari 2014 med betyg

Favoritmarkera

2014 års första ölnyheter ser dagens ljus i ett exklusivt släpp den 1 februari. Sammanlagt tjugotre lanseringar (lanseringen av BrewDog Yeast Series senareläggs till den första mars) och många av dessa är riktigt trevliga och väl värda att lägga en slant på. Och det krävs också. En hel del slantar alltså… Vinbanken testar och ger betyg som vägledning för dina inköp.

Ölnyheter i februari 2014

Green Flash Saison Diego (11969), 4,2 %, USA, 34,10 kr för 355 ml
Frisk och fin doft med gräsiga toner och citrus. Fruktig, men relativt besk smak och ganska kort, där grästonerna återkommer.
Betyg: 4

Näcken Siren Omnipollo Rick Gordon Lindqvist (11684), 6,4 %, Storbritannien, 39,90 kr för 330 ml
Rick Gordon Lindqvist vann en tävling med sitt recept och fick åka till Siren i London. Detta är ett veteöl som doftar mycket fruktigt, citrus och humle. Smaken fyller på med mycket humle, frukt och en smula sirap.
Betyg: 4+

Hommelbier Nieuwe Oogst Limited Edition (11629), 7,5 %, Belgien, 99,80 kr för 750 ml
Detta bryggeri ägs tydligen av en gammal dam och drivs av hennes söner i pensionsåldern. Denna ”humleöl” görs en gång per år med nyskördad humle från regionen Poperinge i Belgien. Endast 18000 flaskor totalt, varav 1200 hamnat på Systembolaget. Doftar humle förstås. Smaken är medelfyllig med mycket humle, en del gräs och tallkotte.
Betyg: 3-

Amager_Arctic_SunstoneAmager Arctic SunStone (11692), 6 %, Danmark, 50,40 kr för 500 ml
Denna American Pale Ale, en APA alltså, är fint fruktig i doften. Smaken är mild och lätt att gilla. Här finns det humle och pomerans. Gillar!
Betyg: 4

Smuttynose Scotch Ale (11935), 8,2 %, USA, 74,10 kr för 650 ml
Här var det mycket av allt. Ur glaset kommer det dofter av mörk sirap, malt och toffee. Dessa finns även i smaken kompletterat med kavring och ett smått rökigt avslut. Beskan är nedtonad och jag är nog mest förtjust i den fylliga doften faktiskt.
Betyg: 4-

St. Bernardus Abt 12 Magnum Edition 2013 (11812), 10 %, Belgien, 251,30 kr för 1500 ml
Öl på magnum! Väldigt imponerande. Och säkert en rolig grej som ”fördrink” med lite charkuterier och salt hårdost till. Doften är tilltalande med honung, torkade aprikoser och liten jästton. Smakar gott av honung, aprikos, malt och lite nougat eller möjligen mandel. Servera till likasinnade.
Betyg: 4+

Solstice d’Hiver Microbrasserie Dieu du Ciel (11964), 10,2 %, Kanada, 42,40 kr för 341 ml
Kraftfull och komplex. Mörkt och maltigt. Doftar av mörk sirap och farmors knäckkok. Smakar mycket och länge av malt, mörk sirap och toffee.
Betyg: 4

G’Knight Imperial Red (11956), 8,7 %, USA, 57,90 kr för 473 ml
Doftar mycket av citrus och humle. Smaken är humlepigg, fruktig och ganska lång. Inte alls dum.
Betyg: 3+

Cigar City Jai Alai IPA (11972), 7,5 %, 39,60 kr för 355 ml
Ganska liten doft av humle och gräs. Fruktig smak, ganska liten och kort. Många på Ratebeer höjer denna IPA till skyarna. Kanske fann vi bara inte varandra just den här provningen…
Betyg: 2

Sierra Nevada Celebration Fresh Hope Ale (10680), 6,8 %, USA, 28,20 kr för 350 ml
Liten, men tydlig humledoft. Kort, lite besk smak av citrus och humle.
Betyg: 3

Flying Dog Single Hop Simcoe (11802), 10 %, USA, 36,90 kr för 355 ml
Humlig och fruktig doft. Smakrikt och fylligt. Påminner om banankaka… Sirap, malt och humle och störst av alla är humletonen.
Betyg: 3

Stone Double Bastard Ale (11710), 11,2 %, USA, 93,70 kr för 650 ml
Kraftig doft av mörk sirap, malt och pomerans. Möjligen en liten jästton. Mycket fyllig smak av malt, mörk sirap och pomerans. En liten beska, nästan som kaffesump även om det låter konstigt, kommer in i bilden på sluttampen.
Betyg: 4-

Brewdog My name is Sonja (11965) 8,2 %, Storbritannien, 40,10 kr för 330 ml
Bryggd tillsammans med Evil Twin Brewing och döpt efter en av bryggarnas mamma. ”Kryddad” med mer än 100 kilo blåbär enligt bryggarna. Och den är mycket fint fruktig och smakrik även om jag inte urskiljer någon specifik blåbärston. Doftar citrus med dragning åt pomerans. Smakar tropisk frukt, pomerans och honung. Köp och drick när försommaren kommer.
Betyg: 4

Barleywine Style Ale (11668), 11,8 %, USA, 79,50 kr för 650 ml
En söt doft av honung. Smakar sött av ljus sirap, kola och apelsinmarmelad. Sött och lite eldigt av alkoholstyrkan, kan man förmoda.
Betyg: 4-

Stillwater Débutante (11962), 6,4 %, USA, 89,90 kr för 750 ml
Liten och spritig doft, eller möjligen kemisk. Lite söt, besk smak, ganska kort och opersonlig.
Betyg: 2

Ölglas

Smörpundet Porter (11963), 5,9 %, Sverige, 26,60 kr för 250 ml
Här har vi en riktigt trevlig porter. Även en ovan porterdrickare måste gilla denna. Doftar av choklad, malt och sockerkaka. Smakar choklad, malt och kaffe. Mjuk med liten beska och syrlighet. God!
Betyg: 4+

Brooklyn Black Chocolate Stout (11961), 10 %, USA, 23,50 kr för 355 ml
Relativt liten doft av kaffe. Smakar kaffe och choklad. Avslutningen är syrlig, men inte på ett helt angenämt sätt.
Betyg: 3

Ten Fidy Imperial Stout (11957), 10,5 %, USA, 51,20 kr för 355 ml
Doftar syrligt av kaffe som stått på en stund. Fyllig och smakrik med inslag av kaffe, choklad och kavring. En liten fruktighet dyker upp på slutet.
Betyg: 4

Yeti Oak Aged Imperial Stout (11479), 9,5 %, USA, 90,80 kr för 650 ml
Kraftig doft av choklad och kaffe med lite örtig bakgrundston. Smakar fylligt av kaffe, choklad och tobak med en viss humlekänsla. Mycket av allt.
Betyg: 4-

Stone Suede Imperial Porter (11970), 9,6 %, USA, 82,80 kr för 650 ml
Opersonlig porter med liten doft av kaffe och liten smak av choklad, kaffe och kavring.
Betyg: 2

Westbrook Mexican Cake (11960), 10,5 %, USA, 129 kr för 650 ml
Jag tycker det doftar pepparkaka. Och så lite kaffe och choklad på det. Smaken är pepprig och även i smaken finns pepparkakan, den där mjuka goda, som farmor bakade. Och så lite choklad på det… Pepprigheten har egentligen ingenting med pepparkaka att göra utan beror på att ölen lagrats med habaneropeppar och kanel. Personlig!
Betyg: 4-

Jester King Black Metal (11682), 9,3 %, USA, 130,10 kr för 750 ml
En öl som rockar loss? Njäe, inte riktigt. Doften är smått syrlig och har inslag av tjärtablett. Medelfyllig smak av kaffe, tobak, lakrits och liten beska. Väldigt högt pris för den upplevelsen.
Betyg: 2

Brewdog_mix_tape8BrewDog Mix Tape 8 (11966), 14,5 %, Storbritannien, 99,80 kr för 330 ml
Här doftar det kraftfullt av sirapslimpa och citrusmarmelad. Mycket söt och fyllig smak av karamell, ljus sirap och pomerans som stannar kvar länge. Väldigt dyrt, men en stor upplevelse att sippa på i små klunkar.
Betyg: 5

Kommentera