kim-crawford-sauvignon-blanc-artnr-78974

Bästa nya septembervinerna – Topp 10 vita och röda

Favoritmarkera

Återigen en månad med stora italienska smaker. Flera av vinerna rekommenderas för lagring men det  finns härliga “nu-viner”. Dessutom ett “måste-prova” för alla vinfantaster,  ett vitt vin från ovanliga ursprungsområdet Ligurien.

Exempel på drickhärligt vin just-nu är det röda australiensiska vinet från producent d´Arenberg, stramare och helt klart “bitigare” är röda Bandolvinet. Det har å andra sidan mer av rock n roll i sin smak, Quinta do Crasto är portugisen som går från klarhet till klarhet utan att tumma det minsta på ursprungskaraktär eller stil.

Fler tips läser ni i Anders Röttorps lördagsartikel eller i månadsbrevet för september som ni hittar under flik “Månadsbrev”. Vi kommer löpande recensera fler viner från årgångsbyten, beställningssortiment och andra provningar vi varit på.

Vinerna släpps den 5 respektive 19 september 2004.

Topp 6, vita viner september 2014, exklusiva

Blanc des Millénaires 1995 (99445), P & C Heidsieck, Champagne Frankrike, 1399 kr för 750 ml
Druvor: Chardonnay
Smak: Torr, fyllig. Fruktig av rostade äpplen, inslag av päron och mogen apelsin. Bröd, svamp och nötter. Balanserad i rikare stil.
Omdöme: Smakrik, fyllig och stor. Bra skumpa!
Passar till: Festvin! Passar mat för sin rika smakstil. Prislappen är hög!
Betyg: 4

Stilla vita
Heimbourg Gewurztraminer 2012 (99393), Domaine Zind Humbrecht, Alsace Frankrike, 239 kr för 750 ml

Druvor: Gewurztraminer
Smak: Söt, fyllig. Rik exotisk mogen frukt med ananas, litchi och päron. Stor koncentration, lätt kryddighet.
Omdöme: Söt, stor gewurz. av yppersta klass.
Passar till: Drick som det är, till alla ostar av de lukt-och-smakrika-sorterna.
Betyg: 4

De Wetshof Bateleur Chardonnay 2012 (99061), De Wetshof Estate, Robertson Sydafrika, 249 kr för 750 ml
Druvor: Chardonnay
Smak: Torr, medelfyllig. Frisk frukt, spänstig, balanserad, lätt vaniljtouch. Bra längd.
Omdöme: Skönt vin, rik med stil!
Passar till: Örtkryddad kyckling med paprikaragu.
Betyg: 4

Leitz Rüdesheimer Berg Kaisersteinfels Terrassen 2013 (92422), Weingut Leitz, Rheingau Tyskland, 299 kr för 750 ml
Druvor: Riesling
Smak: Torr, medelfyllig. Mogen grapefrukt, balanserad och tät i sin struktur. Elegant men i kaxig stil mer än  fin.
Omdöme: Välgjord. Smakrikt tät, drick nu.
Passar till: Mandelpanerad forell, skirat smör och kokt potatis
Betyg: 4-

Telémaco 2012 (92445), Azienda Agricola Campogrande Altare – Bonanni, Liguria di Levante Italien, 359 kr för 750 ml
Druvor: Bosco, albarola
Smak: Torr, medelfyllig. Solmogen gul frukt av mogna äpplen, blommig smak, hint av honung, smör och nötter.
Omdöme: Skönt oxiderad stil. Italiens svar på Arbois.
Passar till: Ost! Vin att njuta av på egen hand. Till mat, ljusa kötträtter eller smakrik fisk med brysselkål eller gröna ärtor etc. Ett sötare tillbehör lyfter helhet.
Betyg: 4

Disznókó Tokaji Aszú 6 Puttonyos 2002 (90109), Disznoko, Tokaj Ungern, 399 kr för 500 ml
Druvor: Furmint
Smak: Söt, medelfyllig. Söta äpplen, karamell, inslag av brunt socker, mogen apelsin och nötter. Nyanserad.
Omdöme: Superbt trevlig.
Passar till: Fruktkaka med persika eller en fransk tunn äppelkaka glacerad med aprikosmarmelad. Hjortrondessert fungerar också fint
Betyg: 4

Topp 11, röda viner september 2014, exklusiva

Les Lauves Bandol Domaine la Suffrene 2011 (90384), Domaine la Suffrene, Bandol Frankrike, 199 kr för 750 ml
Druvor: Mourvedre, grenache, cinsault
Smak: Fyllig. Violton, inslag av örter, lavendel, blyertston och mörkröda plommon. Fat.
Omdöme: Fräckt vin, stor personlighet.
Passar till: Viltkött, vildfärsbiff med mandelpotatis och en gräddig pepparsås
Betyg: 4+

Pio Cesare Barolo 2009 (90193), Pio Cesare, Barolo Italien, 229 kr för 375 ml. OBS – liten butelj!
Druvor: Nebbiolo
Smak: Fyllig. Mörk frukt. Kärnig, tydlig körsbärsmak, distinkta tanniner, stram med markerad syra, röd frukt, lätt läderton, örter. Bra längd.
Omdöme: Fin, traditionell stil med stor potential vid middagsbordet!
Passar till:
Betyg: 4+

Quinta do Crasto Reserva 2011 (95127), Quinta do Crasto, Douro Portugal, 259 kr för 750 ml
Druvor: Blandning av 30-talet sorter
Smak: Fyllig. Mörk frukt, kärnig smak av körsbär, inslag av kryddor och örter, fat. Balanserade tanniner, bra längd.
Omdöme: Supertrevlig, intressant och balanserad.
Passar till: Prova till ett av våra mest populära recept, spanska köttbullar.
Betyg: 4

The Coppermine Road Cabernet Sauvignon d’Arenberg 2009 (90219), d’Arenberg, McLaren Vale Australien, 299 kr för 750 ml
Druvor: Cabernet sauvignon
Smak: Fyllig. Mörka bär, söta svarta vinbär, inslag av blommor, viol och lakrits, fat. Markerade tanniner med god back-up av frukt. Fat.
Omdöme: Modern och med stil. Skönt ursprungstypisk.
Passar till: Entrecote!
Betyg: 4

Campogiovanni Brunello di Montalcino San Felice 2008 (92237), San Felice, Brunello di Montalcino Italien, 299 kr för 750 ml
Druvor: Brunello
Smak: Fyllig. Mörk frukt, sötmogen underton, tydlig körsbärsmak, örter, mineral, lättsam läderton. Strama tanniner.
Omdöme: Viss torrhet av tanniner sätter ned foten för en tydlig urpsrungsstil. Trevlig.
Passar till: Bönrätter, till grillat fläskkött, ssommarsallad och en god olivolja
Betyg: 4

Barolo DOCG Pio Cesare 2009 (92239), Pio Cesare, Barolo Italien, 389 kr för 750 ml
Druvor: Nebbiolo
Smak: Fyllig. Mörk frukt. Kärnig, tydlig körsbärsmak, distinkta tanniner, stram med markerad syra, röd frukt, lätt läderton, örter. Bra längd.
Omdöme: Helflaskan har jämfört med halvan, mer av rondör från frukt.
Passar till:
Betyg: 4

Cannonau 2009 (92292), Argiolas, Isola dei Nuraghi Italien, 419 kr för 750 ml
Druvor: Cannonau med carignano, bobal, malvasia nera
Smak: Fyllig. Söta mörka bär, generös smak, tobak, blyerts, mineral, örter. Blommor. Fat.
Omdöme: Läcker, nyanserad med modern twist. Personligt vin!
Passar till: Till nötkött eller vilträtter som älgkalvfilé, grillade potatishalvor och grön bönsallad kryddad med vitlök
Betyg: 4+

Chateauneuf-du-Pape Cuvée Reservée 2011 (99391), Domaine du Pegau, Chateauneuf-du-Pape Frankrike, 425 kr för 750 ml
Druvor:
Smak: Fyllig. Mörk frukt, plommon, mogna körsbär, tydliga inslag av kryddor, lagerblad och vitpeppar, smak av örter, fat, lätt rostad. Markerade, men fruktiga tanniner. Lång eftersmak. Mineral.
Omdöme: Komplex och nyanserad.
Passar till: Till en festlig höstgryta, till grillat nötkött och annars när det är fest.
Betyg: 4+

Barolo Brunate 2005 (99392), Ceretto, Barolo Italien, 499 kr för 750 ml
Druvor: Nebbiolo
Smak: Medel/fyllig. Stram! Kärnig, fyllig med stil. Läder, tobak, rosenton, örter. Bra eftersmak.
Omdöme: Härlig! Traditionellt skön.
Passar till: Inbakad oxfilet eller annan nötkötträtt som ni gett omtanke och tid.
Betyg: 4+

Paolo Scavino Barolo Cannubi DOCG 2009 (92238), Paolo Scavino, Barolo Italien, 669 kr för 750 ml
Druvor: Nebbiolo
Smak: Fyllig. Mörk frukt, röd frukt, markerade tanniner, stram och torr, kärv. Inslag av lakrits, tobak, läder och fat. Örter, mineral. Komplex. Ung.
Omdöme: Wow-vin! Spara för bästa upplevelse!
Passar till: Lägg undan för nu, på tok för ung och bångstyrig. Om absolut dricka välj hellre Paolo Scavino Barolo Carobric 2009 (90320).
Betyg: 5

Starkvin
Domaine Casenobe Rivesaltes 1974 (99394), Domaine Casenobe, Rivesaltes Frankrike, 639 kr för 750 ml
Druvor: Grenache Blanc, grenache gris, maccabeu, tourbat (torbato)
Smak: Fyllig. Söt. Smak av orange frukt, apelsin och aprikos, av nötter som mandel med karamelliserad kant. Lång eftersmak.
Omdöme: Toppen!! Njut av vinet – nu.
Passar till: Till bakverk, mörk choklad pure eller som dessert, chokladmousse med körsbär och en klick grädde
Betyg: 5

Lämna ett svar