vinkoplistan-vinbanken

Vinköplistan #36 | Goda nya årgångar & budgetnyhet

Favoritmarkera

Veckans vinlista innehåller kända märken men också en röd vinnyhet som är perfekt för vardagsbruk vilket kan passa om den egna ekonomin återhämtar sig efter sommarens utsvävningar.

Passar inget av vinerna nedan är du välkommen att surfa in under rubriken #Vinköplistan, eller botanisera bland Anders Röttorps bästa vinval i det stora nyhetssläppet i september, alternativt surfa in på #Måndagsmatchen för ett vin-tips kombinerad till en maträtt, med recept.

Trevlig helg!

Vintips – vitt vin upp till 90 kr

Masi Soave Levarie 2014 (6997), Masi, Soave Classico Italien, 75 kr för 750 ml

Druvor: 85% garganega, 15% trebbiano di soave.
Smak: Torr, medelfyllig. Fruktig, vita persikor och gråpäron, mogen citrus, lätt örtig och rund.
Omdöme: Lufta vinet innan servering!

Passar till

Läckert vin till sen-sommarkök. Fågel, fläskkött men också till fisk. Plocka upp smak av gula frukter – grillar ni kan ni prova med en pepprig apelsinsallad som tillbehör. Passar även utmärkt som ett ’gott glas vitt vin’, innan maten.

 

Vintips – vitt vin upp till 170 kr

Leitz Eins Zwei Dry Riesling 2013 (5822), Josef Leitz, Rheingau Tyskland, 99 kr för

Druvor: Riesling
Smak: Torr, medelfyllig. Fruktig med fokus på terroir, god jordighet, av örter och smak av mineral. Kompakt snits ger kraftig approach utan att tappa distinktion.
Omdöme: Jämför gärna till 4350 för en provning Tyskland vs Österrike, två olika rieslingstil som visar ursprungskaraktär.

Passar till

Som glasvin, till för- eller huvudrätt. Fisk eller skaldjur. Naturell med citron, sallader med vinegrette, fisk i folie.

 

Vintips -rött vin upp till 90 kr

Francisco Gomez 2014 (2255), Hacienda La Serrata, Valencia Spanien, 69 kr för 750 ml

Druvor: Bobal och cabernet sauvignon.
Smak: Medelfyllig. Fruktig av plommon, inslag av viol och lakrits samt kryddig.
Omdöme: Mustig, enkel och vardagstrevlig.

Passar till

Användbart husvin, gärna till fläskkött och för vegetarianer är en kombination till böngryta helt rätt.

 

Vintips – rött vin upp till 170 kr

Aventino 200 Barrels 2011 (2505), Vinnico Export, Ribera del Duero Spanien, 169 kr för 750 ml

Druvor: Tinto fino (tempranillo)
Smak: Medel/fyllig. Mörk frukt, mörka bär, liten sötma, inslag av örter och kryddor samt fat. Bra längd.
Omdöme: Mumsig och snygg! Trevlig, personlig och välgjord. Intressant.

Passar till

Prova till lammracks, lätt rostade grönsaker och en grekisk sallad.

 

 

Vinbankens vinköplista

På den här sidan hittar Du de snabba, säkra, och för tillfället bästa rekommendationerna bland vinerna jag nyligen provat, främst från annonsörers portföljer.

 

Kommentera