allesverloren-vinbanken-vinkoplistan

Gott och blandat vintips | Vinköplistan #36

Favoritmarkera

VINTIPS. Helgens viner spänner från prisvärda vardagsviner till ett rött med vinkännare aura. Bjuder du till fest kan du inte gå “fel” med det röda vinet från Sydafrika.

Dekantera (häll över på karaff) gärna så att vinet får luft och för att få smaknyanserna att lyfta. Trevlig helg!

Vinköplistan #36

Vitt vin – 100 kr

1. Pinot Grigio Riserva (2412)
Mezzacorona, Trentino-Alto Adige Italien, 89 kr

Druvor: Pinot grigio
Smak: Torr, medelfylligt gulfruktigt vin som smakar av päron, mogna gula äpplen, en knivsudd persika, örter, lime och fat. Smakrik.
Omdöme: Användbart sommarvin!
betyg 4 av 5 +

Passar till

Grillade rätter som till fisk, kyckling eller av fläskkött. Gul paprika, champinjoner och lök på spett, cous-coussallad med frukt för den som vill eller varför inte en klick majjo! En ost som lagrad hårdost kan också smaka bra!

Vitt vin – 200 kr

2. Von Winning Riesling 2016 (79393)
Pfalz Tyskland, 119 kr

Druvor: Riesling
Smak: Torr, medelfyllig och grönfruktig smak med gula noter som smak av melon och smak av lime.
Denna årgång kan tänkas gå bra till sushi men också till mild kryddad mat eller toppa med ingefära och limeblad.
betyg 4 av 5

Passar till

Är du förtjust i sushi, i alla former, kan fler vinförslag med tips vara välkomna. Läs gärna Karins “Vin till Sushi

Rött vin – 100 kr

3. Campos de Luz Garnacha 2015 (2718)
Bodegas Esteban Martin, Cariñena Spanien, 59 kr

Druvor: Garnacha
Medelfyllig. Smak av mörk frukt och dito, mörka bär med inslag av läder, örter, fat, torkad aprikos och en hint russin.Toppval för liten peng!
betyg 4 av 5

Passar till

Okomplicerat rött vardagsvin!

Rött vin – 200 kr

4. Allesverloren Touriga Naçional 2014 (2005)
Allesverloren Wine Estate, Swartland Sydafrika, 135 kr

betyg 4 av 5 +

Passar till

Lamm och nötkött, äter du vegetariskt välj mustig tillagning

Fler vintips: Tidigare vinköplistor

Vinköplistan

Fyra nya vinförslag per vecka. Två vita respektive två röda viner i olika prisklass. Fredagsvinet kostar upp till 100 kr och lördag- eller kalla det helgens festvin håller högre klass och i pris upp till 200 kronor.

Bra viner, goda tips i kombination med mat, för dig när du står rådvill på Systembolaget!

Kommentera