Dagens Vintips – 27 nov. 2018 – Novellus Port Wood Finish 2016

Favoritmarkera


Dagens Vintips med Vinbanken är ett rött vin från norra Italien som heter Novellus Port Wood Finish 2016. Vinet passar till smakrik husmanskost.

Novellus passar till smakrik husman eller till ost. Okomplicerat rött vin med generös smak som passar kall årstid och mustig mat.

Novellus Port Wood Finish 2016 (79918), Venetien Italien, 129 kr

Druvor: 100% corvina
Vinet är medel till fylligt med fruktig, bärgenerös smak av björnbär, söta plommon och fat med inslag av kryddor, lakrits, choklad, lagerblad och fat.
Betyg: 3+

Novellus passar till

Smakrikt, rött vin från Italien som passar till fläskkött, lagad som mustig höstgryta eller till helstekt kyckling med gräddig svampsås. Gör sig även utmärkt som ett glas vin efter maten, att njuta av i soffan till en påse nötter eller lagrad hårdost.

Smaka en klockren kombo – mustigt god gryta i recept som passar under jultid är Glöggbräserade revben

Kommentera