Fournier-vinköplistan-vinbanken

Favorit Pouilly-Fumé | Vinköplistan 30

Favoritmarkera

En personlig favorit är vita Pouilly-Fumé från tillverkaren Fournier Père & Fils. Aspirerar på titeln “årets bästa, friska vita sommarvin”!

Ett svalt vitt vin till helgen är kanske veckans bästa val. Trevlig helg!

Fredagsvin, vitt och rött uder 100 kr

1. Crudo Prosecco (76580)

Corvezzo, Prosecco Venetien Italien, 89 kr. BS
EKO och VEGAN-VÄNLIG/SÄKER.
Druvor: Glera
Alkoholhalt: 11 %
Restsocker: 12 g/l
Halmgul färg och fruktig doft. Smaken är torr, fruktig av mogna persikor och gula äpplen med inslag av gröna äpplen, söta mandariner och citrus. Aromatisk twist. Frisk-fräsch med smakrik eftersmak.
Passar
Som fördrink eller ett glas “trevligt” bubbel innan middagen, tillsammans med vänner och småplock som torkad skinka eller en bit ost. Okomplicerad med fördel EKO och VEGAN safe.
Betyg: 4

2. Torres Coronas Tempranillo 2016 (6996). EKO.

Miguel Torres, Katalonien Spanien, 79 kr
Druvor: Tempranillo
Alkohol: 13,5%
Socker: <3 g/l
Medelfyllig, rödfruktig smak av körsbär med liten sötma av mogna bär, en hint av kakao och vanilj. Enkelt, bussigt vin.
Passar till: Utmärkt till picknick med kall plockmat av kyckling och pastasallad. Passar även vego, en grönsakspaj eller grillat fläskkött.
Betyg: 3+

Lördagsvin, vitt och rött 100-200 kr

1. Pouilly-Fumé Les Deux Cailloux 2017 (2227)

Fournier Père & Fils, Pouilly Fumé Frankrike, 169 kr
Druvor: Sauvignon blanc
Alkohol: 12,5%
Socker: <3 g/l
Smak: Torr, medelfyllig. Grönfruktig, äpplen, citrus, krusbär med inslag av mineral och en rökig aura.
Omdöme: Nyanserad av finvinsklass.
Passar till: Prova Salad Nicoise, till skaldjur eller fin fiskrätt.
Betyg: 4+

2.Portia Roble 2017 (71256). Beställningssortimentet.

Bodegas Portia, Ribera del Duero Spanien, 119 kr
Druvor: Tempranillo
Alkohol: 13,5%
Fyllig. Frukig, viol, lakrits, björnbär, plommon, kakao oh fat. Balanserade tanniner, balanserad och mjuk.
Omdöme och passar till: Trevlig, smakrikt sommarvin för kvällar med mys, en bit ost eller till grillade ribs med söt marinad.
Betyg: 3+

För fler förslag, se tidigare vinköplistor!

Om Vinbankens Vinköplista
Fyra nya vinförslag per vecka. Två vita respektive två röda viner i olika prisklass. Fredagsvinet kostar under 100 kr och lördag- eller kalla det helgens festvin håller högre klass med pris från 100 upp till 200 kronor.

Urvalet gör vi fritt ur, men inte bara, annonsörers portföljer.

Kommentera