Gubbröra på rostat bröd smakar gott året om, kanske särskilt på sommaren. Servera en källarsval öl till.
RECEPT | Gubbröra på rostat bröd
0,5 gul lök
1 msk smör
4 ansjovisfiléer
1 hårkokt ägg
1 skiva vitt bröd eller grahamsbröd
hackad persilja eller dill
Gör så här
Hacka löken och fräs den i smör några minuter på svag värme. Löken ska inte ta färg, använd gärna lock.
Hacka också avrunnen ansjovis och ägg och rör ner allt i löken.
Låt allt bli varmt medan du rostar brödet.
Lägg gubbröran på brödet och strö lite grönt över.
Bild: ICA
Liknande artiklar
22 Jul, 2024
Vin till panerad fisk - tips på 3 viner
Christian Stojkovic
8 Mar, 2022
Vin till Sandefjordsgryta, vårlig gryta med fisk och skaldjur
Elke Jung
24 Jan, 2022
Panerad fisk med kall dillsås, recept och vinförslag
Elke Jung
11 Jan, 2022
Vin till halstrad hälleflundra på savoykålsbädd
Elke Jung
23 Nov, 2021
Vin till fisksoppa med potatis och saffran
Elke Jung
Populära artiklar
28 Aug, 2024
Vin från Bordeaux på Systembolaget - topplista 2024
Christian Stojkovic
8 May, 2024
Krönika: Räkna inte bort Chablis
Jozo Glavas
11 Sep, 2024
Blossa 2024 – här är årets glöggsmak
Jozo Glavas
22 Mar, 2024
Gabriel Meffre – vinhuset där Gigondas står i rampljuset
Jozo Glavas
12 May, 2024
Brochet – så blev "gäddvinet" en succé i Sverige
Jozo Glavas
