Jaume Serra cava Tulip Semi Seco-art-nr-71062Jaume Serra cava Tulip Semi Seco-art-nr-71062-mobil
Recension - tillfälliga vinnyheter på Systembolaget 11 augusti

Recension tillfälligt sortiment – Systembolaget 26 maj

Favoritmarkera

TILLFÄLLIGT SORTIMENT. Här är Vinbankens recension tillfälligt sortiment Systembolaget 26 maj.

Recension tillfälligt. Situationen är oförändrad på Systembolaget, och det innebär att det tillfälliga sortimentet inte går att beställa. Vill man köpa dessa viner kan man bara göra det i vissa butiker. Vilka ser du här.

Fattas recensionen, har vi inte provat vinet.

Recension tillfälligt sort. – Systembolaget 26 maj

1. Champagne och mousserande

Henriot Brut Millesime 2009 (93089)

Champagne Henriot, Champagne Frankrike, 649 kr
Druvor: 50% chardonnay, 50% pinot noir
Torr, medelfyllig, härligt mousserande, fruktig av äpplen, en hint kola, mycket bröd och balanserad citrusfrukt. Bra längd, fin koncentration.
Omdöme: Toppval, bra koncentration.
Passar till: utmärkt till fest och när det ska vara något extra!
Betyg: 4+

2. Sebastien Brunet Le Naturel Vouvray 18 2018 (93094)

Sebastien brunet, Vouvray Frankrike, 189 kr f
Druvor: Chenin blanc
Torr och stram i rak, enkel stil med en smak som mestadels påminner om päronsoda.
Omdöme: Päronsmak, rakt upp och ner och inte mycket mer. En besvikelse.
Betyg: 3-

Recension tillfälligt vitt vin

3. Yomatori 2018 (92830)

Ktima Ligas, Pella Grekland, 249 kr
Druvor: Roditis
Torr, fyllig, fet, gulfruktig av persika och gula äpplen, gula russin, honung och örter. Lång.
Omdöme: Otroligt fräck! Ett superkul vin från tillverkaren i norra Grekland som är hängiven naturvinsrörelsen.
Betyg: 4+

4. Anjou Blanc Bastingage 17 2017 (95621)

Clos de l’Élu, Anjou Frankrike, 199 kr
Druvor: Chenin Blanc
Torr, fyllig, tydligt smakrik gul frukt, en hint vita blommor, vanilj och kryda. Visst tanningenomslag i eftersmaken gör det vita vinet extra intressant, speciellt till mat.
Omdöme: Smakrik och bred.
Passar till: äter gärna en rätt av ljust kött, kyckling lagad i recept med frukter. Prova citronkyckling i lergryta.
Betyg: 3+

Recension rosévin

5. Tavel Rosé 2019 (95480)

E. Guigal, Rhône Frankrike, 159 kr
Druvor: 60% grenache, 15% cinsault, 10% clairette, 10% syrah, 5% övriga druvor
Torr, medelfyllig, frisk med generös fruktighet, röda plommon, en hint av krösbär, skalkärv och örtiga hintar. Eftersmaken är nästan saftigt varm av soliga bär.
Omdöme: Solmogna bär, saftig längd.
Passar till: Alltid när rosévin passar!
Betyg: 3+

Recension rött vin

6. Cune Imperial Gran Reserva 2014 (92765)

Compañia Vinicola del Norte de España, Rioja Spanien, 349 kr
Druvor: Tempranillo 85%, Graciano 10% Mazuelo 5%
Fyllig. Fruktig av mörka plommon, syltiga körsbär och soliga hallon, inslag av örter, fat och en hint av tobak. Lång eftersmak. Nyanserad och mogen. Snygg!
Omdöme: Rioja när som bäst.
Passar till: utmärkt till köttragu eller varför inte en kotlett av finaste gris som Iberico, serverad med padrons och mandelpotatispuré.
Betyg: 4+

7. Wynns Black Label Cabernet Sauvignon 2017 (95618)

Wynns Coonawarra Estate, Coonawarra Australien, 229 kr
Druvor: Cabernet sauvignon
Fyllig, Mörk frukt, plommon och körsbär, smak av mogna vinbär, en hint vanilj, fat och mogna vinbär. Sluten.
Omdöme: Sluten. Smaken har dock en underliggande kraft. Denna lägger jag undan, minst 6 flaskor men helst en låda om 12.
Betyg: 4-

8. San Fereolo Dogliani 2011 (95163)

San Fereolo, Piemonte, Dogliani Italien, 229 kr
Druvor: 100% Dolcetto
Fyllig. Mörk frukt, mogna körsbär och plommon, touch av soliga bär, örter och fat. Koncentrerad med det unga vinets yvighet samt ursprungets hetta.
Omdöme: Trevlig och spännande för att lagra. Har själv provat en över 15 år gammal San Fereolo Dogliani och blivit imponerad över lagringsduglighet och vinets många smaknyanser.
Passar till: långkok med kött, vad sägs om ‘pulled beef’ som i Karins recept.
Betyg: 4-

9. GDG Gamay So Fres 2019 (93041)

Stolpman Vineyards, Santa Barbera County USA, 299 kr
Druvor: Gamay
Torr, medelfyllig. Bärig, blåbär, vinbär med inslag av örter och ett drag av kärnig mandelton. Fin längd.
Omdöme: Kul. Man skulle lätt kunna tro att vinet har sitt ursprung i Frankrike.
Passar till: utmärkt till fågel, gräddiga såser eller smakrik, fet köttpaté.
Betyg: 4

10. CH by Chocapalha 2017 (90553)

Quinta de Chocapalha, Vinho Regional Lisboa Portugal, 299 kr
Druvor: 100% touriga nacional
Fyllig, tydlig smak av fat, kantig ton med drag av örter och kryddor, mörk frukt och blyerts.
Omdöme: Varm, eldig och ett vin i modernare stil som vill mer. Ung.
Passar till: servera till grillat fläskkött.
Betyg: 4-

11. La Spia Valtelina Superiore MR72 2010 (95610)

La Spia , Valtelina Superiore Italien, 379 kr
Druvor: 100% chiavennasca
Fyllig. Fruktig smak med härlig mognad, lätt blommig underton som av viol, mogna bär, björnbär och soliga blåbär. Viol och lakrits.
Omdöme: Mjuk och tillmötesgående, mycket trevligatt dricka nu.
Passar till: svamprisotto eller kallskuret samt inlagda oliver och paprika och annat ‘gott’.
Betyg: 3+

12. La Cuadrilla 2018 (95558)

Stolpman, Ballard Canyon USA, 229 kr
Druvor: 70% syrah, 15% sangovese, 15% grenache
Fyllig. Vanilj, lakrits, kakao och kaffe. Extraherad smak med otydlig personlighet mer än modern.
Omdöme: Just nu, sluten. Vill gärna avvakta men vinet ger sken av att ha potential och en underliggande bra bas. Vänta in!
Betyg: 3+

Recension tillfälligt sortiment, tidigare lanseringar

Vinbanken om de mousserande, vita och rosévinerna itillfälligt sortiment 19 maj.

Lämna ett svar