Mustmästaren från Norrtälje välkomnar Kulturmust
Kulturmust är en ny märkning för äppelmust. Fler än 340 äpplen har kvalificerat sig, alla anrika och odlade minst 50 år.
Tillbaka till: Alkoholfritt
Äppelmust
Äppelmust. Är en alkoholfri dryck, fruktjuice, som tillverkas av färskpressade äpplen utan tillsatt socker.
De senaste åren har svenska äppelodlare lanserat många nya äppelmuster. Nu kan man köpa must av sortrena, specifika äpplen som Gravensteiner eller äppelmust från ett specifikt ursprung, som Svinaberga. Innovativa muster kan vara blandade med lingon eller rabarber alternativt i många andra varianter.
Små hantverksmusterier eller pop-up musterier där privatpersoner kan lämna egna äpplen för press är också betydligt vanligare idag än för 20 år sedan. Trenden bland konsumenter att välja alkohlfritt, att ta tillvara på egen frukt eller andras, växer sig också allt starkare.
Äppelmust är väl värd att upptäcka och lära känna på djupet.
Tid för äppelcider Kiviks Musteri
Must och cider är populära drycker. Alkoholfritt och ’torrt, lätt, elegant med låg alkoholhalt’ ligger i tiden. Äntligen kommer cider som vi längtat efter.
Svensk äppelmust från äppelodlaren på Österlen
Äppelmust från Österlen. Jorden är sandig och mager, vattnet kalkrikt och klimatet utmärker sig av att säsongerna kommer igång sent, det vill säga svala vårar och varma höstar.
Must SM 2018 – för äpplet och den goda drycken
Must SM 2018 hölls i Kivik lörd den 26 maj. I strålande sol kunde besökare smaka äppelmust och träffa musterier från hela Sverige som slutit upp för att tävla.
Äppelmust – rent måste
Äpple som i Kivik heter ”äbble” är grunden för Österlens stolthet, äppelmust. Must tillverkas även på andra platser, otraditionellt & hållbart som av Palla AB.
Äppelmust – vinnare bland alkoholfritt på Systembolaget
MUST. Topp 10 bästa äppelmust. Vinbanken har provat det alkoholfria sortimentet av Systembolagets listade äppelmust. Slutsatsen är klar och det smakar gott.
Nya äppelmuster signerade Kiviks Musteri
ÄPPELMUST. Kiviks Musteri har lanserat nya muster och lemonader, främst tänkta att säljas på caféer och restauranger. Alkoholfritt, hållbart, ekologiskt och äkta sammanfattar dryckerna som […]
Sveriges bästa must koras i Must SM i Kivik
MUST SM. Svenska Mästerskapen i must arrangeras av Svenska Musterier den 3 juni 2017. Tävlingen hålls i Kivik, i det som av många kallas Äppelriket […]