Årets första vintips | Vinköplistan 1

VINKÖPLISTAN. Årets första vintips till helgen presenteras i Vinbankens vinköplista. Välkomna till 2020 med väl valda viner till helgens middagar.

Årets första vintips presenteras i vinköplistan nummer 1.

Fredagsvin är lite enklare och kostar upp till 100 kr. Lördagsvin mellan 100-200 kr passar en bättre middag tillsammans med vänner eller familj.

Fredagsvin, vitt och rött under 100 kr

1. Vidigal Vinho Verde 2018 (2645)

Caves Vidigal, Vinho Verde Portugal, 69 kr
Vad passar bättre till helgens räkmacka än ett lätt, vitt Vinho Verdevin. De ”gröna” vinerna har fått namn av sin fräschör, verde i betydelsen, ung och friskt spänstig. Vanligtvis har vinerna låg alkoholhalt, som här 9,5 procent. Torr, lätt spritsigt och frisk smak av gröna äpplen och citrus. Fräsch!
Passar till: räkcocktail eller, musslor i vin eller helgens räksmörgås
Betyg: 4

2. Max 2018 (2536)

Maison Louis Max, Coteaux Bourguignons Frankrike, 99 kr
Druvor: 80% pinot noir och 20% gamay.
Lätt, frisk och syrlig smak av bär. Örtig längd.
Omdöme: Lättsam, sval och örtigt frisk.
Passar till: utmärkt till fläsk eller kyckling. Vad sägs om att laga något gott på rester av julskinkan, se Karins förslag.
Betyg: 3+

Lördagsvin, vitt och rött 100-200 kr

1. Chablis Domaine Thierry Mothe 2017 (5564)

Domaine Thierry Mothe, Chablis Frankrike, 149 kr
Druvor: Chardonnay
Torr, medelfyllig smak av äpplen och delvis exotisk frukt. Lätt krispighet, inslag av mineral. Lång eftersmak i en aningen mer bred stil (för att vara chablis).
Omdöme: Toppval i sin grupp och prisklass.
Passar till: torskrygg med beurre blanc är förslag på festlig trettonhelgsmiddag.
Betyg: 4

2. Veramonte Syrah 2018 (2289)

Veramonte, Casablanca Chile, 149 kr
Druvor: Syrah
Smak: Fylllig. Mörk frukt, kanderad touch, björnbär, örter och fat. Eldig värme i längden.
Omdöme: Mustigare rött till bättre vardag.
Passar till: Smakrik mat lagad som vego eller kött, vad sägs om fläskgryta med polenta.
Betyg: 3+

För fler vinförslag, se tidigare vinköplistor!

Om Vinbankens Vinköplista
Fyra nya vinförslag per vecka. Två vita respektive två röda viner i olika prisklass. Fredagsvinet kostar under 100 kr och lördag- eller kalla det helgens festvin håller högre klass med pris från 100 upp till 200 kronor.

Urvalet gör vi fritt, men inte bara, ur annonsörers portföljer.