Laddar annons
Bäst i test vecka 47 - krispig chardonnay från Italien
19 Nov, 2024

Bäst i test vecka 47 - krispig chardonnay från Italien

I Bäst i test vecka 47 tar vi oss ut på en resa till Italien där vi provar krispig chardonnay från Piemonte och Toscana. 

Några av vinerna har vi har varit med tidigare men årgångsbyten gör att det är dags igen. Rakt igenom mycket bra viner till anständiga priser.   

Detta är Bäst i test

Du hittar över 10 000 viner i Systembolagets beställningssortiment. Vinerna är inte provade av Systembolaget utan har tagits in av de svenska importörerna. I artikelserien Bäst i test väljer vi varje vecka ut ett antal viner i just beställningssortimentet som vi recenserar och ger ett omdöme. Generellt sett tar det 3-8 dagar innan vinerna kommer fram efter att du beställt dem. 

Vårat fokus i artikelserien ”Bäst-i-test” är främst viner som kostar mellan 120 och 350 kronor, men ibland när vi hittar något speciellt som sticker ut utanför det spannet kan vi ta med och recensera även det. I artikelserien har vi lite mer fokus på producenterna och berättelserna om vinet än vad vi brukar ha i våra ordinarie recensioner. Vi har säkerställt med importörerna att vinerna vi publicerar finns i lager.

Bäst i test vecka 47 - krispig chardonnay från Italien

  • Fynd
    Bäst i test
    Ratti Brigata Langhe Chardonnay

    Ratti Brigata Langhe Chardonnay

    2022
    italienItalien
    750 ml
    13.5%

    Ung och frisk chardonnay från norra Italien med äpplen, färska mandlar, krita, vita blommor och försiktigt rostad ek. Druvtypisk och elegant med rund och tillgänglig frukt av persika, äpplen, grapefrukt, citrusskal, bra syra, rökiga mineraler och lite sälta. Det här vinet blir bättre för varje år. Även om det står 2021 när ni beställer via Systembolaget är den aktuella årgången enligt importören 2022. Servera till saffranskryddad pasta med skaldjur. Drick 24-28. 

    91
    229 kr

Ratti är på många sätt en av de mest intressantaste producenterna i Piemonte. Renato Ratti föddes 1934 i Piemonte men flyttade i unga år till Brasilien där han blev ansvarig för Cinzanos produktion. Han återvänder till Italien 1965 och köpte sin första vingård i zonen Marcenasco som blir ursprunget för hans första vin. Han blir med detta den första som lanserar en vingårdbetecknad Barolo. I början av 70-talet kommer ytterligare två viner, Conca och Rocche, från vingårdarna med samma namn, och firman räknas nu till Piemontes främsta. Renato är även drivande i att lyfta Barolo från ett DOC till ett DOCG. Innan Renato Ratti lämnar oss, 1988, hinner han vara president för konsortiet i Barolo, skriva flera vinböcker och är även initiativtagare till att inleda en klassificering av vingårdarna i Barolo. Rattis son Pietro var den som fick ta över och fortsätta att utveckla arvet efter sin far. Du kan läsa ett längre reportage om Renato Ratti här. Ratti importeras av Vinovativa.

  • Bäst i test
    Massolino Langhe Chardonnay

    Massolino Langhe Chardonnay

    2022
    italienItalien
    750 ml
    14%

    Frisk, elegant och druvtypisk chardonnay med päron, äpplen, persika, gula blommor, citrus, mandlar, färska örter, bra syra och lite sälta. Piggare och friskare i stilen än tidigare årgångar. Servera till musselcarbonara. Drick 24-28.

    91
    289 kr

Massolino startades i Serralunga d’Alba 1896 av Giovanni Massolini. Giovannis son och dotter Giuseppe och Angela utvecklade egendomen på 1930 talet, både genom att bygga nya vinkällare och att köpa mer mark. På 80-talet köpte Giuseppes barn flera vingårdar som idag är några av namnet som har gjort Massolini känt: Margheria, Parafada och Vigna Rionda. Idag är det Giuseppes barnbarn som driver egendomen vidare med samma fokus och stil som de tidigare generationerna där traditionell lagring på slavonska fat är den viktig del. Massolino importeras av Provinum Vinhandel.

  • Fynd
    Bäst i test
    I Sistri

    I Sistri

    Chardonnay, 2022
    italienItalien
    750 ml
    13%

    Rund och rik doft med äpplen, persika, päron, citrusblommor, mandlar, färskt smör, vanilj och en elegant ton av nya fat. Välbalanserad frisk och ren smak med krossad sten, citronzest, grapefrukt, integrerade fat bra syra, örter och tydlig mineralsälta i eftersmaken. Jag gillade 2021 av det här vinet men 2022 är faktiskt ännu bättre. Servera till en fiskgryta med safran. Drick 24-27.

    92
    219 kr

1966 var den Italienska ekonomin i brant utförsbacke och vinindustrin hade stora problem. Trots det ekonomiska läget bestämde sig Domenico Poggiali Fèlsina att köpa den gamla egendomen med historia tillbaka till medeltiden. Stora investeringar och nya tankar gav resultat och på 80 talet började Fèslina bli ett etablerat namn. Fèlsina ligger i Castelnuovo Berardenga i södra Chianti Classico. Idag styrs gården fortfarande av famljen Poggiali samt Domenicos svärson Guiseppe Mazzocolin. Till sin hjälp har de vinmakaren Franco Bernabei. Egendomen består av ca 500 hektar mark av vilka drygt 70 är planterade med vinrankor. I Sistri importeras av Vinunic.

  • Fynd
    Bäst i test
    Torricella

    Torricella

    2021
    italienItalien
    750 ml
    13%

    Stramt med ren frisk frukt av gröna äpplen, vita persikor, krossad sten, citrus, limeblad och färska mandlar. Smaken är stramt återhållen med friska, krispigt rena drag av citron, mineraler, kalk, bra syra och en bris av havssälta och elegant ek. Sedan några år är Torricella gjort på 100% chardonnay. Årgången 2021 var kanske den bästa Torricellan hittills men 2022 kommer inte att landa långt efter. Det här vinet buteljerades i september och är fortfarande lite slutet men ge det lite tid i en karaff så öppnar det sig och visar en del av vad som finns dolt i det för närvarande lite ungdomligt strama paketet. Servera till vegetarisk lasagne eller melanzane alla parmigiana.

    91
    219 kr

Det är ingen överdrift att beskriva Barone Ricasoli som en av världens historiska producenter. Familjen har anor i Chianti sedan 1100-talet. Det finns skriftliga dokument som visar att Ricasoli var ägare till den historiska borgen Castello di Brolio år 1141. Vid rodret sitter sedan 1994 Francesco Ricasoli som kommer som nummer 32 i ordningen att driva familjeföretaget. Francesco Ricasoli har målmedvetet arbetat med att höja kvaliteten på vinerna och har initierat samarbeten med Universitetet i Florens där man tillsammans arbetar med att kartlägga vingårdarnas jordmåner för att hitta de mest lämpade odlingsmetoderna för varje enskild vingård. Ricasoli och Torricella importeras av Lively Wines.