Här kommer Vinbankens listat med de bästa mousserande 2015. Några nykomlingar har tagit sig in på listan som annars innehåller en stabil samling mousserande viner vilka alltid levererar god smakupplevelse.
Nyligen provade vinskribenter och journalister av hela bubbelsortimentet på Systembolaget. Från champagne, cava, prosecco och mousserande vars ursprung spänner från hela världen. Vi provad olika stilar av knastertorr champagne, till de rejält söta bubblarna men även de billiga vinvalen till vinerna i den lyxiga gruppen med svettigt höga prisnivåerna.
Nyligen publicerade Anders Röttorp sin lista med bästa champagne och andra mousserande viner 2015.
Och undertecknad har rankat de 21 bästa champagnerna 2015.
Topp 10 - mousserande viner 2015
Campo Viejo Cava Brut Reserva (7782), Bodegas Domecq, Cava Spanien, 75 kr för 750 ml
Druvor: ej angivet
Smak: Torr, lätt/medelfyllig. Smak av grön frukt med liten bitterhet.
Omdöme: Trevligt budgetval. Enkelt mousserande.
Marqués de Monistrol Brut (7710), Marqués de Monistrol, Cava Spanien, 79 kr för 750 ml
Druvor: 40% xarello, 30% parellada, 30% macabeo
Smak: Torr, medelfyllig. Fruktig, gula äpplen.
Omdöme: Enkel, korrekt och bra val i budgetbubbelklass
+
Privat Brut Nature Reserva 2013 (7904), Alta Alella, Cava Spanien, 94 kr för 750 ml
Druvor: Pansa-blanca (xarel-lo), macabeo, parellada och chardonnay.
Smak: Torr, medelfyllig. Fruktig av äpplen, liten beska mot slutet
Omdöme: Trevlig, lufta gärna och servera sval.
Boschendal Brut Chardonnay Pinot Noir (7889), Boschendal Estate, Western Cape Sydafrika, 99 kr för 750 ml
Druvor: 51% pinot noir och 49% chardonnay.
Smak: Torr, medelfyllig. Fruktig och bubblande, med stram citrustouch och lätt beska för fin längd.
Omdöme: Trevligt mousserande mingelvin för många gäster!
Rotari Brut Riserva 2010 (7567), Mezzacorona, Trentino Italien, 109 kr för 750 ml
Druvor: 90% charonnay, 10% pinot noir
Smak: Halvtorr, äpplen, lite bitter och touch av kola
Omdöme: Korrekt, men möjligen aningen sötare än vanligtvis annars?
Geisweiler Monopole Crémant de Bourgogne Brut (7685), Geisweiler, Crémant de Bourgogne Frankrike, 115 kr för 750 ml
Druvor: Pinot noir och chardonnay
Smak: Frukt och bröd, lättsam mjuk syra. Rund eftersmak
Omdöme: För alla försiktiga, enkelt bubbel med snäll och korrekt approach.
Veuve Ambal Crémant de Bourgogne Brut (7911), Veuve Ambal, Crémant de Bourgogne Frankrike, 119 kr för 750 ml
Druvor: 70% chardonnay, 15% pinot noir och 15% aligoté.
Smak: Torr/halvtorr, medelfyllig smak med äpplen, bröd och mineral. Bra längd.
Omdöme: Crémant att satsa på, bra köp i enklare gruppen. Passar även snittar med en knivsudd het krydda.
Rotari Blanc de Blancs Extra Brut 2009 (77152), Mezzacorona, Trento Italien, 129 kr för 750 ml
Druvor: Chardonnay
Smak: Torr, medelfyllig. Fruktig, äppelfrisk, lätt mineralton, bra längd.
Omdöme: Riktigt bra köp, trevlig med årgångsbeteckning!
+
Langlois Crémant de Loire Brut (7404), Langlois-Chateau, Crémant de Loire Frankrike, 129 kr för 750 ml
Druvor: 60% chenin blanc, 20% chardonnay och 20% cabernet franc
Smak: Torr, medelfyllig. Tydlig i sin smak av äpplen, persika och mineral. Nyanserad. Bra längd.
Omdöme: Suveränt köp i mellanprisläge. Innehåller allt ett bubbel ska ha.
Ferrari Brut (7721), Ferrari, Trento Italien, 155 kr för 750 ml
Druvor: Chardonnay
Smak: Torr, medelfyllig. Fin mix gula frukter, persikoton, kafferostade drag och smak av både nötter och mineral.
Omdöme: Toppköp i genren, 'inte champagne, men bra nära-kvalitet'
-
Liknande artiklar
Bäst i test vecka 51 - fem mousserande från beställningssortimentet
Tilltugg och smårätter till champagne – tips inför nyår 2024
Beställ champagne inför nyår - topp 10
Vin till julmat – tips på rött, vitt, bubbel och sött
Årgångschampagne och prestigecuvée - topplista 2024
Populära artiklar
Bäst i test vecka 25 - strandhugg i Tyskland och Italien
Bästa Chablis 2024 – topp 5 på Systembolaget
Veckans femhundring - tre påskviner åker ner i korgen
Gabriel Meffre – vinhuset där Gigondas står i rampljuset
Kiara Scott – det sydafrikanska stjärnskottet som går sin egen väg
