Franska smaker i lättlagad krämig kyckling. Ny årgång har Portugalvinet Ramos i flaska såväl som box. Och året är...
.....2009! Recept och bild är från Arla, kolla in deras hemsida för fler förslag.
Ramos Reserva 2009 (nr 6139), Portugal, 69 kronor.
Smaken är kryddig och fruktig med inslag av viol, mörka bär, en touch av lakrits och tydligt med vanilj.
Trevlig, sådär raktuppoch ner och sommarvin - oslagbart.
Ingredienser: 4 port
4 kycklingfiléer, ca 500 g
smör
2 dl Arla Köket lätt crème fraiche
1/2 dl vatten
2 tsk dragon
1 hönsbuljongtärning
1 dl Arla Köket riven ost gratäng
2 msk hackad persilja eller dragon
Gör så här:
Skär varje kycklingfilé i 3 bitar på längden. Bryn dem i smör i en stekpanna. Vispa ihop crème fraiche, vatten, dragon och smulad buljongtärning i en gryta. Lägg i kycklingen och låt den koka ca 5 min under lock. Strö över ost, persilja eller dragon. Servera med kokt potatis och kokta morötter.
Recept och bild hör ihop och kommer från Arla
Ny bild från bloggen: http://artemisiaslowcarb.blogspot.se/2011_09_01_archive.html
Liknande artiklar
Vin till kyckling - topplista
Vin till asiatisk kyckling, röd curry och äggnudlar
Vin till tajine de poulet
Vin till kycklingbulgogi med kimchi fried rice
Cider till hot chickenchili med paprika- och ostfyllda quesadillas
Populära artiklar
Vin till påsk - tips på viner till påskmaten 2024
Bäst i test vecka 30 - Fyra lysande viner att beställa
Tips på 5 viner med lite sötma i sig
Gabriel Meffre – vinhuset där Gigondas står i rampljuset
Finska bärviner ska ta Sverige med storm
