Halvtorrt enkelt vitt passar skral kassa

Vinbanken har plockat fram ett vitt, halvtorrt vin i databasen som kan jämställas med ett klockrent fynd i äkta Ullaredsgenre. Inget fel i det och när serverad till mat smakar det möjligen än bättre.

Moselland Riesling Kabinett 2008 (5135), Tyskland, 59 kronor
Halvtorr, medelfyllig. Frisk, smak av gröna äpplen, lätt rökig mineralton. Vardagsvin. Trevligt vin som smakar mer än sina 59 kr.
Betyg: 3
Provad: 2009-08-13

Men, boxvinet är provat i mitten på 2010 och det var ingen hit....skillnad i volym m a o och med reservation för att det var ett tag sedan vinet provades i flaska.  Aningen märkligt att en årgång, här 2008, kan räcka så lång tid....

Nudelsallad med lime & vitlökshalstrad bläckfisk
För fler tips på maträtter till detta vin, gå till Systembolagets webbsida här.