Palmer & Co champagne med årgång 2013 - vinkalender 23 dec.

Palmer & Co champagne med årgång 2013 är ett nyanserat mousserande vin, en champagne, till överkomligt pris.

Palmer & Co Vintage Brut 2013 (7867), 379 kr

Doften är frisk, smaken torr av äpplig frukt med inslag av rostat bröd, citrus och mineral, karamell och kaffe. Bra längd. Begynnande smörighet.
Betyg: 4

Utmärkt val bland champagnerna med klädsamt pris med en smak långt över förväntan.

Passar till: som fördrink till snittar och mingel eller skaldjur naturell.

Om namnet på champagnehuset

Företaget Huntley & Palmer tillverkade kex för den kungliga familjen i England. De var omåttligt populära, även i Frankrike. Efter krigsåren var handeln med varor och tjänster spirande och svag. Konkurrensen var stenhård, framförallt i Reims där invånarna i princip var beredda att betala mer för ett paket kex från brittiska Huntley & Palmer än för en flaska champagne. Då beslöt styrelsen med de sju grundarna av kooperativet att namnet Palmer skulle bidra med det positiva renommé de så väl behövde.

I dag ingår fler hundra odlare i kooperativet, inträdeskraven är höga och ansökningspreocessen kan ta flera år, tillsammans äger Palmer över 400 hektar vinodlingar.

Vinkalendern för hemsidans annonsörer i samarbete med Rentachef cookalong, matlagning på distans, för dig och dina vänner.

MER ATT LÄSA OM CHAMPAGNEHUSET
Champagne Palmer & Co i Reims
Konsekvens av covid-19, Rémi Vervier, VD Champagne Palmer & Co är bekymrad
I källaren hos Champagne Palmer & Co med Xavier Berdin, ansvarig vinmakare