Röttorps Bästa med ”budget Barbaresco

En budget Barbaresco, vingårds GV, fin champagnekopia, delikat lyxig vit bourgogne, röd box, sauvignon blanc box från Loire och välbyggd sydafrikansk bordeauxblend är veckans nya viner på Röttorps Bästa.

Nya viner v28 2015 på Röttorps Bästa

Barbaresco Prunotto, 2011 för 199 kronor. Barbaresco och Barolo är de dyraste och mest berömda toppvindistrikten i Piemonte för röda viner på ren nebbiolo. Barolo är i genomsnitt lite kraftfullare och stramare och tidskrävande, Barbaresco kan vara lite mer nyanserad, delikat och något tidigare mogen.  Denna budget Barbaresco är måttligt storslagen, men just hela vägen och bra för konsumtion direkt. Bra introduktion till bättre nebbiolo.

Vingårds Grüner Veltliner

Leth Grüner Veltliner Brunnthal, 2013 för 129 kronor. Trevlig personlig grüner veltliner från speciellt vingårdsläge i Wagram vid Donau. Utmärkta vinhuset Leth har här en innehållsrik och lite finare GV till mycket rimligt pris i tillfälliga sortimentet. Fin lätt kryddighet och utmärkt vin även till smakrika rätter.

Fin champagnekopia

Pongrácz Brut, för 120 kronor är ett utmärkt champagnelikt mousserande vin från Sydafrika. Bra balans med viss mognad i frukten, läcker mineralitet bakom och fin lång eftersmak. Görs precis som champagne på pinot noir och chardonnay från relativt svala vingårdar.  Bästa bubblet nära hundringen just nu.

Delikat lyxig vit bourgogne

Château Fuissé Vielles Vignes, 2011 för 439 kronor. Veckans nya vita lyxvin på Röttorps Bästa är denna delikata vita bourgogne från Pouilly Fuissé. Detta distrikt ligger söder om centrala bourgogne, där man i huvudsak gör lite enklare vit bourgogne. Undantaget är just Pouilly Fuissé där några producenter gör delikata finlemmade viner med stor subtilitet och finess. Just detta vin är kanske distriktets allra bästa. Ännu lite ung stor delikat chardonnay med betoning på delikatess före kraft. Beställ i BS.

Röd box

Ramos Reserva, 2013 för 229 kronor för 3 liter. Ny årgång av detta ständigt bra vin. Inte riktigt lika fyndigt som förra årgången, men fortfarande bland de allra bästa i prisläget. Passar till alla typer av mat.

Sauvignon Blanc box från Loire

Brochet Facile Sauvignon Blanc, 2014 för 227 kronor per 3 liter. Lite större komplexitet än många andra billiga sauvignon blanc viner, vilket är Loiredalens kännetecken. Trevligt sommarvin både med lättare mat och utan.

Välbyggd sydafrikansk bordeauxblend

De Toren Fusion V, 2011 för 279 kronor. Ovanligt välbyggt stort vin i klassisk bordeauxstil från Sydafrika. Här använder man alla fem bordeauxdruvorna med drygt hälften Cab S. Stramt tätt med tydlig ung ekton. Vinner mycket på lagring i källaren gärna ett helt decennium.