Röttorps bästa mousserande viner inför helgerna

Inför jul och nyår har jag provat ca 300 mousserande viner i ordinarie och i beställningssortimentet. De allra bästa mousserande vinerna i alla prislägen, färger och som finns just nu på Systembolaget hittar Du i denna artikel. Tänk på att det är brådis om Du skall få fram viner till nyår från Beställningssortimentet, de som har femsiffriga varunummer som börjar på 7 eller 8. Det tar lite extra tid så här års.

Billigt och Torrt

7884 Jaume Serra Brut Nature för 60 kronor är just nu bäst bland de riktigt billiga. En hygglig cava med torra fina syror och lite mineraliska detaljer. Lite mulligare, nästan en aning gräddig är 7782 Campo Viejo Cava Brut Reserva för 69 kronor.

Torra ”fuskchampagner”

Jag hittar fyra riktigt bra fuskchampagner just nu. Bäst och dyrast är 7721 Ferrari Brut för 139 kronor från Trentino i Italien. Delikat nyanserad och balanserad fräscht storslaget ”fusk” med långt slut. Den och sydafrikanska 7628 Pongrácz Brut för 109 kronor är de mest champagnelika mousserande vinerna och avsevärt bättre än många billiga champagner för dubbla priset. 7567 Rotari Brut Riserva, 2007 för 99 kronor i en något mer fruktig stil är ett annat toppfusk. I lite mer smakrik komplex stil står 7778 Codorníu Selección Raventós också för 99 kronor ut som fyndigt bra.

Mycket billiga äkta champagne

I kategorin billig champagne är nyanlända 7891 Beaumont des Crayères Grande Réserve Brut för 189 kronor överlägset bäst. Klassisk bra snäll champagne med stor längd och elegans, frisk och aningen aromatisk fruktighet genom hög halt av pinot meunier.

Billiga (under 300) champagne

Min egen favorit under 300 kronor är ljuvliga 7878 De Saint Gall Brut Blanc de Blancs Millésime, 2004 för 299 kronor. Den ersätts nu succesivt av årgång 2005 som är utmärkt men försök få tag i 2004:orna. 7885 De Saint Gall Premier Cru Extra Brut Blanc de Blancs utan årgång, för 259 kronor, är en elegant extra torr champagne för subtila rätter och dito individer. 77415 Guy Charlemagne Brut Nature för 275 kronor är en snygging helt utan dozage. I mer folklig stil är för mig 7553 Palmer Blanc de Blancs 2006 för 274 kronor en rund, rik, härligt champagne med normal dozage och fylligare slut.

Normal champagne

De stora husens årgångslösa champagner kostar mellan 300 och 400 kronor. Två av dem står ut som lysande just nu. 7602 Louis Roederer Brut Premier för 349 kronor i klassisk något smakrik stil. 81466 Henriot Souverain Brut för 349 kronor är en riktigt läcker champagne med tuch av rostade hasselnötter, liten krutighet och massor av annat välbalanserat godis. I prisläget finns nu en riktigt finessig odlarchampagne från mycket välrenomerade Pierre Gimonnet i 90386 Pierre Gimonnet Spécial Club 2005 för 389 kronor. Allra bäst är för mig en annan odlarchampagne, 77372 Franck Bonville Grand Cru Avize Blanc de Blancs, för 399 kronor.

Dyr årgångschampagne

För den som är villig att betala ett par hundringar till finns det några riktigt lysande champagner från det stora året 2002. Allra bäst är för mig 77358 Delamotte Brut Bl de Bl 2002 för 549 kronor. Andra 2002:or i topp är 7536 Pol Roger Brut Vintage för 448 kronor och 90518 Pol Roger Brut Blanc de Blancs för 529 kronor samt 7789 Henriot Millésimé Brut för 569 kronor. Alla fyra är magnifika idag och kommer att växa och utvecklas mycket med fortsatt lagring. En tokbra fin läcker ung champagne med mineralitet och måttligt hård fin syra och storslagen längd är 99522 Deutz Blanc de Blancs 2007 för 599 kronor.

Svindyr årgångschampagne

För den som inte alls bryr sig om vad det kostar är 99163 Comtes de Champagne Brut Blanc de Blancs 2002 från Tattinger Systembolagets i särklass bästa champagne just nu. Helt lysande och mycket prisvärt för 1 200 kronor. En annan toppchampagne från samma år är 7579 Bollinger La Grande Année för 849 kronor.

Halvtorrt och sött

Vill Du ha halvtorrt mousserande är den bästa billiga 7735 Codorníu Clasico för 69 kronor. Dyrare är knappast lönt att köpa och den enda hyggliga billigare är inte helt torra 7649 Chapel Hill Sparkling Chardonnay för 59 kronor. 7706 Asti Martini är en hygglig söt spumante för 69 kronor.

Mousserande rosé

I den allra billigaste klassen är nu 7705 Chapel Hill Pinot Noir Rosé Sparkling för 59 kronor bäst utan att vara riktigt bra. Det är däremot 7701 Rotari Rosé 2007 för 99 kronor och även nya zeeländska 7732  Gardo & Morris Brut Rosé för 109 kronor. 99178 Torres Santa Digna Estelado Rosé för 89 kronor är en intressant karaktärsful rosé med speciell bakgrund.

Torr roséchampagne

Billigaste riktigt bra roséchampagnen är 7417 De Sant Gall Brut Rosé för 249 kronor. Ett litet snäpp till för mig är den utmärkta odlarroséchampagnen 77683 Bernard Hatté et Fils Brut Rosé för 269 kronor. Om man kostar på sig 349 kronor finns den betydande och eleganta 77795 Michel Turgy Brut Rosé Gran Cru som passar bra både till skål och mat. 81422 Henriot Brut Rosé, 399 kronor, är en annan läcker och finstämd mycket balanserad roséchampagne. Allra bäst till någorlunda rimligt pris är 7755 Bollinger Rosé för 499 kronor. Som alla Bollingers champagner är den också ett stort matvin.