Två härliga lördagsviner | Vinköplistan 2
Två härliga lördagsviner står i fokus denna vecka. Ett vitt vin från Australien samt ett rött nebbiolovin från Italien.
De två härliga lördagsvinerna är från traditionella vinhus och tillverkare. Australiensiska Tyrrell's Vineyards Pty Ltd har sitt säte i Hunter Valley och är en av landets anrika vintillverkare. Pio Cesare är situerad i Piemonte och tillverkar högkvalitativa viner med en fot i strikt tradition, den andra med modern tilltal.
Trevlig helg och varsågoda, fredagvin och två härliga lördagsviner!
Fredagsvin, vitt och rött under 100 kr
1.Org de Rac Chardonnay 2018 (2930)
Org de Rac, Swartland Sydafrika, 99 kr
Druvor: Chardonnay.
Smak: Torr, medelfyllig. Rostad gulmogen fruktsmak av äpplen och en hint aprikos, fat som smakar av kakao och vanilj. Balanserad syra.
Omdöme: Husvin med den äran.
Passar till: Den grekiska kycklingrätten matchar vinet väl.
Betyg: 3+
2. il Conte Montepulciano d'Abruzzo 2018 (2322)
Nordic Sea Winery, Montepulciano d'Abruzzo Italien, 69 kr
Druvor: Montepulciano.
Smak: Medelfyllig. Fruktig, generös av körsbär, sötlakrits och choklad.
Omdöme: Trevligt rött husvin.
Passar till: buffé och många gäster. Här är ett inlägg med en handfull recept.
Betyg: 3+
Lördagsvin, vitt och rött 100-200 kr
1. Tyrrell's Wines Hunter Valley Semillon 2018 (6947)
Tyrrell's Vineyards Pty Ltd, Hunter Valley Australien, 119 kr
Druvor: Semillon.
Smak: Torr, medelfyllig. Vitfruktig av päron och äpplen, smak av persika. Lång, lite blommig och nyanserad.
Omdöme: Nyanserad, välgjord. Vin för matbordet.
Passar till: Prova till kycklingrätten med söt sojasås.
Betyg: 4
2. Langhe Nebbiolo Pio Cesare 2016 (7306)
Pio Cesare, Langhe Italien, 179 kr
Druvor: Nebbiolo.
Smak: Fyllig. Stram, kärnig tydligt återhållen, strukturerad och fullmatad.
Omdöme: Allt är på plats. Behöver bara släppa loss.
Passar till: en festlig älgstek passar utmärkt.
Betyg: 4
För fler förslag, se tidigare vinköplistor!
Om Vinbankens Vinköplista
Fyra nya vinförslag per vecka. Två vita respektive två röda viner i olika prisklass. Fredagsvinet kostar under 100 kr och lördag- eller kalla det helgens festvin håller högre klass med pris från 100 upp till 200 kronor.Urvalet gör vi fritt, men inte bara, ur annonsörers portföljer.