vinbanken
vinbanken
vinbanken
vinbanken
Vinbanken

Rosévin

Blek laxfärg, ljus rosa eller självlysande neon, alla nyanser finns för rosé. Tillverkas av blå druvor, oftast genom att pressa dem lätt för att få fram en rosa färg. Ibland lakas skalen ur en kort tid i musten. Sällan, men det händer, blandas vitt och rött vin till rosé. Olika metoder att göra rosévin: Saignee: en del av saften från blå druvor. Enkel metod, vanlig för "billiga" roséviner. Producenten gör ett rött vin, "resterande blek must" kan bli till rosé. Vin gris: eg vitt vin av blå druvor. Färgen skiftar mot rött/rose bara från pressningen. Maceration: musten får färg av druvskalen som macererar, ligger kvar i musten, ett tag. Gillas! Blanda: Vitt vin och rött vin blandas. Enkelt sätt.
basta-rosevin-i-box-2017-vinbanken

0 1240
ROSÉVIN. Letar du efter bästa rosévinet 2017? Vinbanken har testat och betygsatt alla roséviner. Här är listan över de bästa rosévinerna i box. Trenden är...
basta-rosevin-2017-Vinbanken-topp-10-rosevin

0 1439
ROSÉVIN. Vinbanken har listat de, just nu, 10 bästa rosévinerna. Några av rosévinerna på Topp 10-listan ligger i beställningssortimentet, bland andra årets bästa rosévin...
gazpacho-pa-gula-tomater-mandagmatchen-vinbanken

0 665
GAZPACHO. Receptet härstammar från Spanien, närmare bestämt från Andalucien och förmodligen var den kalla soppan, som är mixad av grönsaker, vit i färgen då...
rosevin-box-arets-basta-2016-vinbanken

0 3448
ROSÉVIN BOX. Årets bästa rosévin i box är kanske rosévinet med specificering i namnet, bag-in-bag. Förpackningen som inte är en box utan en väska är...
basta-rosevin-2016-vinbanken-2

0 4067
ROSÉVIN. Vinbanken listar de bästa rosévinerna på Systembolaget 2016. Vi har plockat våra bästa rosévin tips från vårens provningar samt från det stora rosévin test som arrangerades...

0 7508
En ljuvlig och dyr Sancerre rosé, en pinotage rosé från Sydafrika och den gamla vanliga billiga syrah roséen från södra Frankrike är toppval bland...

5 18056
LCHF-VIN. Vill man generellt undvika socker eller om man går på en diet som förespråkar lite kolhydrater, som LCHF, bör man välja vin med...
ceviche-mango-lax-rosévin

2 1863
ROSÉVIN. Perfekt, det ska vara lätt att leva, att äta gott med dito dryck - olé rosé. Vad är enklare att sno...

0 1336
VIN TILL PÅSK. Vi väljer vin till påsk och gör den godaste laxsalladen med pocherat ägg, rostad mandel och och ljuvlig gräslökskräm. Till påsk kan...
anders-mellden-rosevin

0 1356
Anders Melldén är vinredaktör på magasinet Gourmet, utbildad sommelier, författare och omtyckt föreläsare. Vi träffade Anders inför lanseringen av hans andra bok som bara handlar...
Varens basta roséviner - skon vardag till basta lyx

0 2446
BÄSTA ROSÉVINET. Det är dags för rosévin tycker vi och hoppas att ni håller med. Här är listan med våren 2016 års bästa rosévinsköp. Vinskribenter...

0 1945
ROSÉVIN. Cuvée Madame är rosévinet du serverar till rosa fiskoppa. Det är också rosén som tagit konsumenterna med storm. Förra årets stjärnskott lilla Madame,...
rosevin-sommar

0 1564
ROSÉVIN. Rosé, detta ambivalenta ”mellantingsvin” som varken är vitt eller rött. Det anses numera modernt, men är snarare antikt. Om rosévin kan man ställa...
Marquis-Piero-Antinori

1 1260
TIGNANELLO. Antinoris Bolgherivingård – Guado Al Tasso – slog igenom stort på mitten av 70-talet. De fick DOC-status 1984 och från att ha fokuserat...
sopprecept och rosevin-kall-koriandersoppa till rosevin

0 1018
ROSÉVIN & SOPPRECEPT. Thailändska smaker i sval, uppfriskande och kall koriandersoppa till ett glas rosé som Marlborough Estate Reserve Rosé. Snart är våren här! Måndagsmatchen...
den-stora-svenska-vinprovningen

0 5894
Vinbanken har provat de svenska vinerna som är listade i Systembolagets sortiment. Vi konstaterar att alla som gillar vin har god anledning att göra detsamma....