Elke Jung
Vinskribent & sommelier
Examen från Schweiz i Hotell- och Restaurangmanagement, utbildad sommelier och journalist. Verksam i restaurangbranschen sedan mitten av 80-talet. Frilansskribent sedan slutet 90-talet med fasta uppdrag för bland andra Sveriges Radio P4 Radio Stockholm och TT Spektra. Grundare av Vinbanken.se, utmärkelsen Årets Vinprofil 2018 av föreningen Munskänkarna och SM-vinst i blindprovning 2017 en tävling arrangerad av föreningen Munskänkarna.
[email protected]Artiklar av Elke
27 Apr, 2023
Pinot noir - topplista våren 2023
Elke Jung
21 Apr, 2023
Vinköplistan 16 - rött fredagsvin med de-lux känningar
Elke Jung
20 Apr, 2023
Bästa vita vinerna under 200 kronor
Elke Jung
14 Apr, 2023
Vinköplistan 15 - vin från IGP Pays d'Oc
Elke Jung
7 Apr, 2023
Vinköplistan 14 - med vin från Kroatien
Elke Jung
31 Mar, 2023
Vinköplistan 13 - lördagsvin med toppbetyg
Elke Jung
30 Mar, 2023
Bästa riesling på Systembolaget 2023 - topplista
Elke Jung
24 Mar, 2023
Vinköplistan 12 | Vin från fyra vinländer
Elke Jung
17 Mar, 2023
Vinköplistan 11 | vin i liten flaska
Elke Jung
10 Mar, 2023
Vinköplistan 10 | vin från många ursprung
Elke Jung
9 Mar, 2023
Bästa Rioja Reserva på Systembolaget 2023 - topplista
Elke Jung
3 Mar, 2023
Vinköplistan 9 | utmärkt Rioja och en vit box
Elke Jung
2 Mar, 2023
Ny sprit på Systembolaget 1 mars recension
Elke Jung
27 Feb, 2023
Systembolagets bästa nya viner 1 mars
Elke Jung
24 Feb, 2023
Vinköplistan 8 | vit Bordeaux att upptäcka
Elke Jung
22 Feb, 2023
Chardonnay 2023 - topplista
Elke Jung
17 Feb, 2023
Vinköplistan 7 | Cabernet sauvignonvin till entrecote
Elke Jung
13 Feb, 2023
Châteauneuf-du-Pape 2023 - topplista
Elke Jung
10 Feb, 2023
Vinköplistan 6 | frisk chablis är alltid rätt
Elke Jung
3 Feb, 2023
Vinköplistan 5 | Ekologiska viner rycker fram
Elke Jung
30 Jan, 2023
Fem utmärkta cava
Elke Jung
27 Jan, 2023
Vinköplistan 4 | stram riesling & 2 röda tips bland fredagsvinerna
Elke Jung
26 Jan, 2023
Mästarna av söta portugisiska viner - José Maria da Fonseca
Elke Jung
20 Jan, 2023
Vinköplistan 3 | prisvärda vintips och en pinot noir från USA
Elke Jung
Recept av Elke
Allt för Påsk 2022 - recept och tips på gott vin till påskmat
Allt för Påsk - recept och dryckerna
Goda viner till höstmat - vintips till kantareller
Vin till Caesarsallad
Vin till Påskpaj, torta pasqualina från Ligurien
Beställ Nyårsmeny från Rent a Chef
Vintips och våra bästa recept till Halloween
Vintips till studentfest & recept för många gäster
Grilla | Bra tips för att lyckas
Höstäpplen i passande meny med Fredagskocken
Snapsen den lille....
Veckans tips - koka perfekt pasta
Recept från Katalonien till bra, rött budgetvin
Veckans mat och vin bakar bröd
Veckans vin och mattips av Percy
Veckans mat och vin-injektion från Percy
Wexio Maltwhiskysällskap är Sveriges mest framstående whiskyklubb
Veckans vintips v 32. Vitt boxvin + recept på tomatsås
Skolavslut, festrecept för buffé och mingel och bubblande drycker
Baba ghanouj – auberginröra
45
Medel