Imorgon, torsdag, är det dags för årets första vin. Från norra hemisfären ska tilläggas. Iår har vi redan haft tillfälle att prova vin från 2008 i Sverige. Ursprungsländerna har varit Sydafrika, Chile, Argentina och Australien.
96748 Beaujolais Noveau 2008, Frankrike, 59 kr. Smaken påminner om lingon med stram syra. Betyg: 3
96801 Beaujolais Noveau villages Cuvée non Filtrée 2008, Frankrike. Kittlande Beaujolaiskänning på tungan drar smilbanden uppåt, smaken är frisk, lätt kärv och syrligt bärig. Bra eftersmak. Betyg:4
Servera vinerna till lätta rätter, gärna buféer med kallskuret. Kyckling, rostbiff, charkuterier, grönsaker, pajer och ost är riktigt bra val. Till nygriljerad julskinka har ett glas av årets första vin blivit en tradition att njuta av kvällen före julafton.
Liknande artiklar
Bästa rosévin 2024 – stor topplista
Bäst i test vecka 16 - traditionell Rioja i modern tappning
Vita viner i tillfälligt sortiment - 19 april
Röda viner i tillfälligt sortiment - 19 april
Rosényheter du inte får missa 2024
Populära artiklar
Wirra Wirra – den ikoniska producenten lanserar vin i Sverige
Chardonnay 2024 - topplista
Vinoteket och Winefinder skapar gemensam plattform
Gabriel Meffre – vinhuset där Gigondas står i rampljuset
Veckans femhundring - när förvirringen slår till
