vinkoplistan-vinbanken

Vinköplistan v. 5 | Vita viner med fräschör, en mjuk Rioja och zin med stil

Favoritmarkera

Dagarna blir längre och med ljuset väcks längtan till vitt vin. Maten ni lagar är kanske lättare, någon satsar kanske på 100 procent vegetariskt. Alla vinförslagen nedan ska gå bra till rätter som går i ‘raw food-anda’ eller mer traditionellt, vegetariska tillagningar. Vinet med mest tannin denna vecka är zinfandeln, att tänka på om ni äter ‘raw’ och som då kräver backupp av mustigare smak i maten. Trevlig helg!

 

Vinbankens #vinköplista är för dig som saknar vinförslag eller inspiration till helgens middag. Här hittar Du de snabba, säkra, och för tillfället bästa vinrekommendationerna som jag plockat ur annonsörers portföljer.

 

Veckans #vinköplista vecka 5 – 2015

Vitt vin

upp till 90 kr

La Gascogne Gros Manseng Sauvignon Blanc 2012 (2882), Alain Brumont, Frankrike sydväst, 87 kr
Smaken är torr, lätt/medelfyllig, frisk och lätt aromatisk smak med inslag av päron, krusbär, örter och citron.
Betyg: 4-
Personligt vardagsvin som fungerar utmärkt till pastarätter, vegetariskt eller kycklingrätter med syrlig snits.

upp till 170 kr

Leitz Eins Zwei Dry Riesling 2013 (5822), Josef Leitz, Rheingau Tyskland, 101 kr
Torrt, lätt till medelfylligt vin som smakar av gröna äpplen, citrus, grape och lite mineral. Rent, fräscht och snyggt.
Betyg: 4
Mat: Jordärtskocks­soppa med halstrad torsk och jordärtskocksragu dök upp som matförslag på bolagets webb – vi förmedlar tipset som är mitt i prick!

 

Rött vin

upp till 90 kr

Viña Herminia 2013 (12615), Rioja, Spanien, 66 kr
Mustig, medelfyllig. Saftigt generös, varm mustig smakton, frukt och fat. Okomplicerat vardagsvin!
Betyg: 4-

Mat: Missa inte Karins goda recept till detta vin i senaste #måndagsmatchen.

För den som vill hoppa upp i riojakvalitet är alternativet Marqués de Murrieta Reserva 2009 (2612), 141 kr helt strålande!

upp till 170 kr

Ravenswood Vintners Blend Zinfandel 2012 (26001), Robert Mondavi, Kalifornien USA, 101 kr
Fyllig, tät och sträv smak med en generös dos björnbär, blåbär och hallon, inslag av lakrits och fat.
Betyg: 4-
Mat: en kött och böngryta är inte fel!

 

 

 

Lämna ett svar